?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=PENGARUH+PREHIDROLISIS+DAN+LAMA+INKUBASI+SIMULTANEOUS+SACCHARIFICATION+AND+FERMENTATION+TERHADAP+KADAR+ETANOL+DARI+TANDAN+KOSONG+KELAPA+SAWIT&rft.creator=ANDIKA+EKO+PRAYOGA%2C+1314051006&rft.subject=Pertanian+(+Umum+)&rft.subject=Budidaya+tanaman&rft.description=Proses+hidrolisis+secara+enzimatis+pada+pembuatan+bieotanol+secara+simultaneous+saccharification+and+fermentation+(SSF)+dari+TKKS+berjalan+lambat+karena+suhu+inkubasi+SSF+dilakukan+pada+suhu+38oC.++Untuk+mempercepat+proses+hidrolisis+tersebut%2C+TKKS+perlu+diberi+perlakuan+prehidrolisis+pada+suhu+optimum+enzim+selulase%2C+yaitu+50oC.+Tujuan+penelitian+ini+yaitu+untuk+mengetahui+pengaruh+prehidrolisis+dan+lama+inkubasi+SSF+terhadap+kadar+bioetanol%2C+kadar+selulosa%2C+dan+gula+reduksi+pada+pembuatan+bioetanol+dari+tandan+kosong+kelapa+sawit+(TKKS).+TKKS+diberi+perlakuan+awal+dengan+cara+direndam+dalam+larutan+NaOH+1+M+pada+suhu+121oC+selama+15+menit.++Setelah+disaring%2C+ampas+(holoselulosa)+TKKS+dianalisis+untuk+menentukan+kadar+selulosanya+(sebagai+kadar+selulosa+awal).++Holoselulosa+TKKS+kemudian+diberi+perlakuan+prehidrolisis+dengan+menambahkan+enzim+selulase+pada+suhu+50oC%2C+pH+4%2C8%2C+dan+goyangan+150+rpm+selama+0+jam+dan+24+jam.+Setelah+proses+prehidrolisis+tersebut%2C+filtrat+diambil+sebanyak+1+ml+untuk+ditentukan+kadar+gula+reduksi.++Setelah+prehidrolisis+selama+0+jam+(tanpa+prehidrolisis)+dan+24+jam%2C+larutan+ditambah+Saccharomyces+cerevisiae+sebagai+starter+dan+inkubasi+SSF+dilakukan+pada+suhu+38oC%2C+pH+4%2C8%2C+dan+goyangan+150+rpm+selama+24%2C+48%2C+72%2C+dan+96+jam.+Setelah+inkubasi%2C+larutan+dipusingkan%2C+ampas+dianalisis+kadar+selulosanya+(sebagai+selulosa+akhir)%2C++dan+filtratnya+dianalisis+kadar+etanol+dan+gula+reduksinya+sebagai+kadar+gula+reduksi+akhir.++Hasil+penelitian+menunjukkan+bahwa+prehidrolisis+selama+24+jam+menghasilkan+kadar+etanol+yang+lebih+tinggi+dan+menyisakan+kadar+selulosa+yang+lebih+rendah%2C+serta+kadar+gula+reduksi+lebih+tinggi%2C+dibandingkan+dengan+tanpa+prehidrolisis+(prehidrolisis+selama+0+jam).+Semakin+lama+inkubasi+SFF+semakin+tinggi+kadar+etanol%2C+dan+menyisakan+kadar+selulosa+dan+kadar+gula+reduksi+yang+semakin+rendah.++Kadar+etanol+tertinggi+(0%2C916+%25v%2Fv)+diperoleh+pada+kombinasi+perlakuan+prehidrolisis+selama+24+jam+dan+inkubasi+SSF+selama+96+jam.++%0D%0A%0D%0AKata+kunci+%3A+Tandan+kosong+kelapa+sawit%2C+bioetanol%2C+SSF%2C+prehidrolisis.&rft.publisher=Jurusan+Teknologi+Hasil+Pertanian+(PATPI)&rft.date=2017-05-24&rft.type=Skripsi&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F26806%2F1%2FABSTRAK%2520%2528INGGRIS%2520%2526%2520INDONESIA%2529.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F26806%2F14%2FSKRIPSI%2520FULL.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F26806%2F2%2FSKRIPSI%2520TANPA%2520BAB%2520PEMBAHASAN.pdf&rft.identifier=++ANDIKA+EKO+PRAYOGA%2C+1314051006++(2017)+PENGARUH+PREHIDROLISIS+DAN+LAMA+INKUBASI+SIMULTANEOUS+SACCHARIFICATION+AND+FERMENTATION+TERHADAP+KADAR+ETANOL+DARI+TANDAN+KOSONG+KELAPA+SAWIT.++Jurusan+Teknologi+Hasil+Pertanian+(PATPI)%2C+Universitas+lampung.++++(Submitted)++&rft.relation=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F26806%2F