?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=UJI+VIABILITAS+BAKTERI+ASAM+LAKTAT+DARI+USUS+ITIK+%0D%0A(Anas+domesticus)+PADA+MEDIA+MOLASES%2C+GARAM+FISIOLOGIS+DAN+KOMBINASINYA+SEBAGAI+PROBIOTIK+%0D%0A&rft.creator=Fatmawati+Putri%2C+1317021026&rft.subject=Q+Science+(General)&rft.subject=QH301+Biology&rft.description=ABSTRAK%0D%0A%0D%0ATujuan+dari+penelitian+ini+untuk+mengetahui+viabilitas+isolat+Bakteri+Asam+Laktat+pada+media+molasses%2C+garam+fisiologis%2C+dan+kombinasinya+pada+lama+inkubasi+sampai+dengan+4+minggu.++Penelitian+ini+menggunakan+campuran+isolat+BAL+dari+usus+itik+(B4%2C+B7%2C+B8).++Ketiga+isolat+bakteri+tersebut+diinokulasikan+pada+ketiga+media+yaitu+molases%2C+garam+fisiologis+dan+garam+fisiologis%2Bmolases.++Penelitian+disusun+dengan+percobaan+Rancangan+Acak+Kelompok+Lengkap+(RAKL)+pola+perlakuan+faktorial+3+x+4+(A+x+B).++Faktor+A+adalah+3+macam+media+perlakuan+yaitu+media+I+(molases)%2C+media+II+(garam+fisiologis)%2C+dan+media+III+(garam+fisiologis%2Bmolases).++Faktor+B+adalah+variasi+waktu+yang+digunakan+pada+masing%E2%80%93masing+media+perlakuan+yaitu+1+minggu%2C+2+minggu%2C+3+minggu+dan+4+minggu.++Masing-masing+perlakuan+diulang+sebanyak+2+kali.+Penelitian+ini+menggunakan+metode+pour+plate+dengan+perhitungan+jumlah+koloni+yang+akan+dihitung+dengan+colony+counter.+Data+dalam+penelitian+ini+dianalisis+secara+Deskriptif.++Hasil+penelitian+menunjukkan+bahwa+BAL+pada+ke-3+media+perlakuan+mempunyai+pola+viabilitas+yang+sama+sampai+dengan+1+minggu+dengan+jumlah+populasi+pada+media+molases+sebesar+1%2C94+x+107+CFU%2Fml+(7%2C29+log10+cfu%2Fml)%2C+media+garam+fisiologis+sebesar+2%2C25+x+107+CFU%2Fml+(7%2C35+log10+cfu%2Fml)+dan+garam+fisiologis+%2B+molases+dengan+jumlah+populasi+2%2C20+x+107+CFU%2Fml+(7%2C34+log10+CFU%2Fml).++Pada+minggu+ke-2+hingga+minggu+ke-4+viabilitas+BAL+pada+ke-3+media+mengalami+penurunan.++Media+yang+paling+baik+untuk+penyimpanan+BAL+yaitu+media+garam+fisiologis+%2B+molases.%0D%0A%0D%0AKata+kunci%3A+Viabilitas%2C+Bakteri+Asam+Laktat%2C+Molases%2C+dan+Garam+Fisiologis.%0D%0A&rft.publisher=FAKULTAS+MATEMATIKA+DAN+ILMU+PENGETAHUAN+ALAM&rft.date=2017-07-21&rft.type=Skripsi&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F27904%2F2%2FSKRIPSI%2520FULL.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F27904%2F3%2FABSTRAK.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F27904%2F4%2FSKRIPSI%2520TANPA%2520BAB%2520PEMBAHASAN.pdf&rft.identifier=++Fatmawati+Putri%2C+1317021026++(2017)+UJI+VIABILITAS+BAKTERI+ASAM+LAKTAT+DARI+USUS+ITIK+(Anas+domesticus)+PADA+MEDIA+MOLASES%2C+GARAM+FISIOLOGIS+DAN+KOMBINASINYA+SEBAGAI+PROBIOTIK.++FAKULTAS+MATEMATIKA+DAN+ILMU+PENGETAHUAN+ALAM%2C+UNIVERSITAS+LAMPUNG.+++++&rft.relation=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F27904%2F