<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG "^^ . " Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis : pola konsumsi daging oleh rumah tangga, faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi daging, serta sikap dan perilaku ibu rumah tangga dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani di Kota Bandar Lampung. Penelitian dilakukan di Kota Bandar Lampung, tepatnya di Kelurahan Panjang Utara yang mewakili rumah tangga kelas bawah, Kelurahan Beringin Raya yang mewakili rumah tangga kelas menengah, dan Kelurahan Sukarame yang mewakili rumah tangga kelas atas. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 59 rumah tangga. Data dikumpulkan pada bulan Januari 2017. Data dianalisis dengan metode kuantitatif dan kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan pola konsumsi daging masyarakat Bandar Lampung termasuk kategori relatif sering dan pembelian lebih sering dilakukan di pasar tradisional, pada pedagang keliling, atau di warung dekat tempat tinggal, pembelian daging dilakukan dalam bentuk daging segar atau dalam bentuk olahan daging (sate, daging goreng, dan bakar), serta jumlah konsumsi daging sapi sudah melebihi standar ideal; faktor-faktor yang nyata mempengaruhi konsumsi daging adalah harga daging, harga tahu, pendapatan, dan jumlah anggota keluarga yang gemar mengonsumsi daging; serta urutan tingkat kepentingan atribut protein hewani yang mempengaruhi sikap dan perilaku ibu rumah tangga dalam menentukan keputusan pembelian adalah kesegaran, kemudahan memperoleh, dan harga. Kata Kunci : daging, pendapatan, pola konsumsi, protein hewani, rumah tangga \r\n\r\n\r\nABSTRACT\r\n\r\nThis study aimed to analyze the consumption patterns of meat by households, \r\nfactors which affect the consumption of meat, and the attitudes and behaviors of\r\nhousewives on the animal protein needs in the city of Bandar Lampung. The\r\nstudy was conducted in Bandar Lampung, precisely in the Village Panjang Utara\r\nwhich represents low-income households, Village Beringin Raya represents the\r\nmiddle-class households, and Village Sukarame representing the upper class\r\nhouseholds. The number of samples in this study were 59 respondents. Data are\r\ncollected in January 2017. Data were analyzed using quantitative and qualitative\r\nmethods. The results showed that the consumption patterns of meat by\r\nhouseholds in Bandar Lampung were categorized as relatively often and purchase\r\nmore often done in the traditional market, the merchant, or in a shop near the\r\nresidence, the purchase of the meat was done in the form of fresh meat or as\r\nprocessed meat (satay, fried meat and fuel), as well as the amount of consumption\r\nof meat had exceeded the ideal standard. The factors that significantly affected\r\nthe consumption of meat were the price of meat, the price of tofu, price of shrimp\r\nand number of family members who prefer eating meat; and the order of\r\nimportance of the attributes of animal protein affecting the attitude and behavior\r\nof the housewife in determining the purchasing decision are the attribute of\r\nfreshness, ease of obtaining, and the price. \r\n\r\n \r\nKey words : animal protein, consumption pattern, households, income, meat\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n"^^ . "2017-07-18" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "1314131017"^^ . "Ayu Novita Sari"^^ . "1314131017 Ayu Novita Sari"^^ . . . . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK (INGGRIS & INDONESIA).pdf"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (File PDF)"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "POLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #28308 \n\nPOLA KONSUMSI DAGING DAN PERILAKU IBU RUMAH TANGGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN HEWANI DI KOTA BANDAR LAMPUNG \n\n" . "text/html" . . . "Pertanian ( Umum )"@en . .