?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.title=PENGARUH+KONSUMSI+BERAS+SIGER+DARI+UBI+KAYU+TERHADAP%0D%0AKADAR+GLUKOSA+DARAH+PENDERITA+DIABETES%0D%0ADI+BANDAR+LAMPUNG&rft.creator=SEPTRIANA+DINIARTI+%2C+1214051066&rft.subject=Pertanian+(+Umum+)&rft.description=Lampung+merupakan+provinsi+dengan+produksi+ubi+kayu+terbesar+di+Indonesia%0D%0Ayang+pemanfaatannya+masih+didominasi+oleh+indutri+besar+menjadi+tapioka.+Ubi%0D%0Akayu+bisa+dimaanfaatkan+sebagai+makanan+pokok+penderita+diabetes+yang+sifatnya%0D%0Adiubah+menjadi+bentuk+butiran+dengan+nilai+gizi+dan+rasa+seperti+beras+padi.+Beras%0D%0Asiger+adalah+beras+tiruan+yang+dibuat+dari+ubi+kayu+yang+mempunyai+bentuk+dan%0D%0Awarna+seperti+beras+padi.+Penelitian+ini+bertujuan+untuk+mengetahui+pengaruh%0D%0Apemberian+beras+siger+dari+ubi+kayu+terhadap+kadar+glukosa+darah+seseorang+2+jam%0D%0Apost+prandial+dan+penderita+diabetes+melitus+tipe-2+di+Bandar+Lampung.%0D%0APenelitian+ini+dilakukan+pengujian+kadar+glukosa+darah+normal+seseorang+2+jam%0D%0Apost+prandial+dan+melakukan+pengujian+kadar+glukosa+darah+pada+penderita%0D%0Adiabetes+tipe+2.+Hasil+penelitian+menunjukkan+bahwa+pemberian+nasi+siger+dari+ubi%0D%0Akayu+menunjukkan+kadar+glukosa+darah+seseorang+2+jam+post+prandial+sebesar+89%0D%0Amg%2FdL+lebih+rendah+daripada+nasi+putih+sebesar+95+mg%2FdL+dan+pemberian+nasi%0D%0Asiger+pada+penderita+diabetes+tipe+2+selama+28+hari+dapat+menurunkan+kadar%0D%0Aglukosa+darah+dari+179%2C5+mg%2FdL+menjadi+157%2C5+mg%2FdL%0D%0AKata+kunci%3A+beras+siger%2C+diabetes%2C+glukosa+darah%2C+ubi+kayu.%0D%0A%0D%0AABSTRACT%0D%0A%0D%0ALampung+is+the+area+with+the+largest+cassava+production+in+Indonesia+whose%0D%0Autilization+is+still+dominated+by+large+industry+into+tapioca.+Cassava+can+be+used+as%0D%0Aa+staple+food+for+diabetics.+Siger+rice+is+artificial+rice+made+from+cassava+that+has%0D%0Ashapes+and+colors+like+rice.+This+study+aims+to+determine+the+effect+of+giving+siger%0D%0Arice+from+cassava+against+a+person's+blood+glucose+level+2+hours+post+prandial+and%0D%0Atype+2+diabetes+mellitus+in+Bandar+Lampung.+This+study+tested+blood+glucose%0D%0Alevels+of+a+person+2+hours+post+prandial+and+tested+blood+glucose+levels+in+type+2%0D%0Adiabetics.+The+results+showed+that+the+giving+of+siger+rice+from+cassava+showed+a%0D%0Aperson's+blood+glucose+level+2+hours+post+prandial+of+89+mg%2FdL+more+lower+than%0D%0Awhite+rice+of+95+mg%2FdL+and+siger+rice+in+type+2+diabetics+for+28+days+can+lower%0D%0Ablood+glucose+levels+from+179.5+mg%2FdL+to+157.5+mg%2FdL%0D%0AKeywords%3A+Siger+rice%2C+diabetes%2C+blood+glucose%2C+cassava&rft.publisher=FAKULTAS+PERTANIAN&rft.date=2017-08-16&rft.type=Skripsi&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F28433%2F1%2FABSTRACT%2520%2528ABSTRAK%2529.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F28433%2F2%2FSKRIPSI%2520FULL.pdf&rft.format=text&rft.identifier=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F28433%2F3%2FSKRIPSI%2520TANPA%2520BAB%2520PEMBAHASAN.pdf&rft.identifier=++SEPTRIANA+DINIARTI+%2C+1214051066++(2017)+PENGARUH+KONSUMSI+BERAS+SIGER+DARI+UBI+KAYU+TERHADAP+KADAR+GLUKOSA+DARAH+PENDERITA+DIABETES+DI+BANDAR+LAMPUNG.++FAKULTAS+PERTANIAN%2C++UNIVERSITAS+LAMPUNG.+++++&rft.relation=http%3A%2F%2Fdigilib.unila.ac.id%2F28433%2F