title: IDENTIFIKASI TINGKAT KESEGARAN DAGING SAPI LOKAL MENGGUNAKAN EKSTRAKSI FITUR WARNA BERBASIS GUI MATLAB  
creator: FAIZUN IQBAL ZULFI, 1215031030
subject: Teknik Elektro. Rekayasa elektronik Nuklir
description: ABSTRAK      IDENTIFIKASI TINGKAT KESEGARAN DAGING SAPI LOKAL MENGGUNAKAN EKSTRAKSI FITUR WARNA  BERBASIS GUI MATLAB        Oleh      FAIZUN IQBAL ZULFI          Tujuan utama dari penelitian ini adalah untuk menciptakan suatu software berbasis GUI (Graphical use interface) Matlab yang dapat mengidentifikasi tingkat kesegaran daging sapi lokal dengan menggunakan ekstraksi fitur warna RGB. Penelitian ini juga bermaksud untuk melihat apakah ekstraksi fitur  warna RGB dapat digunakan untuk mengidentifikasi tingkat kesegaran daging sapi lokal. Daging sapi yang digunakan pada penelitian ini hanya menggunakan bagian has dalam (tenderloin) dan has luar (sirloin) .  Proses pengolahan citra dilakukan dengan menghitung persentase nilai intensitas R, G, dan B dari setiap citra daging sapi. Berdasarkan hasil pengolahan citra yang dilakukan persentase nilai intensitas yang dapat digunakan sebagai parameter yaitu nilai R (red) dan B (blue).  Pada penelitian ini dilakuakan pengujian software menggunan daging segar dan daging tidak segar. Software dapat mengidentifikasi tingkat kesegaran daging sapi segar dengan tingkat akurasi sebesar 72,5% dan menggunakan daging sapi tidak segar dengan tingkat akurasi sebesar 80%.  Kata Kunci : GUI matlab, pengolahan citra, ekstraksi fitur warna RGB, identifikasi kesegaran daging sapi, akurasi   
publisher: FAKULTAS TEKNIK
date: 2017-08-11
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/28955/2/abstract.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/28955/18/skripsiFull.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/28955/19/skripsiTanpaBabPembahasan.pdf
identifier:   FAIZUN IQBAL ZULFI, 1215031030  (2017) IDENTIFIKASI TINGKAT KESEGARAN DAGING SAPI LOKAL MENGGUNAKAN EKSTRAKSI FITUR WARNA BERBASIS GUI MATLAB.  FAKULTAS TEKNIK, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/28955/