@misc{eprints29044,
           month = {Oktober},
           title = {KAJIAN PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS KELAPA SEBAGAI
CAMPURAN PAKAN UNTUK BENIH IKAN LELE DUMBO
Clarias gariepinus (Burchell, 1822)},
          author = { 1314111055 WULANDARI},
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS PERTANIAN},
            year = {2017},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/29044/},
        abstract = {Ampas kelapa merupakan limbah industri atau limbah rumah tangga yang
berpotensi digunakan sebagai bahan campuran pakan, karena ampas kelapa
memiliki kandungan nutrisi yang terdiri dari protein 5,7\%, lemak 16,3\%,
karbohidrat 38,1\%, serat kasar 31,6\%, air 5,5\%, dan abu 2,6\%. Penelitian ini
bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung ampas kelapa sebagai
campuran pakan untuk benih ikan lele dumbo. Penelitian ini dilaksanakan selama
60 hari di Laboratorium Budidaya Perikanan, Jurusan Perikanan dan Kelautan,
Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Penelitian ini menggunakan rancangan
acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu perlakuan A (0\%
tepung ampas kelapa), B (10\% tepung ampas kelapa), C (20\% tepung ampas
kelapa), dan D (30\% tepung ampas kelapa).Parameter yang diamati terdiri dari
pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan harian, dan rasio konversi pakan serta
parameter pendukung retensi protein dan kualitas air. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pemberian tepung ampas kelapa tidak berpengaruh terhadap
pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan harian, dan rasio konversi pakan pada
ikan lele dumbo.
Kata kunci : Ikan lele dumbo, Ampas kelapa, Pertumbuhan

abstract

Coconut waste is one of the industrial waste or household waste that potentially
can be mixed in feed, because it contains of 5,7\% protein, 16,3\% fat, 38,1\%
carbohydrate, 31,6\% rough fiber, 5,5\% water, and 2,6\% ash. The aimed of this
study was to learn the effectivity of adding shredded coconut waste as fish feed
ingredients for dumbo catfish fry. This research was carried out in 60 days in
Aquaculture Laboratorium, Department of Fisheries and Marine, Agriculture
Faculty, University of Lampung. This research used completety randomized
design with 4 treatments and 3 repetitions. Treatment A (0\% of coconut waste
flour), treatment B (10\% of coconut waste flour), treatment C (20\% of coconut
waste flour), and treatment D (30\% of coconut waste flour). The parameters in
this research were growth rate, daily growth rate, feed conversion ration, protein
retention, and water quality. The result showed that giving coconut waste flour
gave no effect to the growth rate, daily growth rate, and feed conversion ratio for
the dumbo catfish.
Keywords : Dumbo catfish, Coconut waste, Growth}
}