%A  1314111042 RATNA SuRI
%T STUDI TENTANG PENGGUNAAN PAKAN KOMERSIL YANG
DICAMPUR DENGAN BAKTERI Bacillus coagulans
TERHADAP PERFORMA Litopenaeus vannamei
%X Dalam kegiatan budidaya udang vaname, permasalahan yang sering terjadi adalah
tingginya biaya produksi pada penyediaan pakan. Penggunaan probiotik
merupakan alternatif yang dapat dilakukan untuk menekan biaya produksi. Jenis
probiotik yang digunakan pada penelitian ini adalah bakteri Bacillus coagulans.
Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh Bacillus coagulans pada
pertumbuhan berat, pertumbuhan panjang, Survival Rate, Feed Conversion Ratio
dan kualitas air pada budidaya udang vaname. Udang vaname ukuran post larva
10 sebanyak 25 ekor, ditebar pada masing-masing akuarium sebanyak 12 buah
ukuran 50x40x40 cm selama 30 hari. Probiotik dengan dosis perlakuan 30 ml/kg;
50 ml/kg; dan 70 ml/kg dicampurkan kedalam pakan komersil yang memilki
kandungan protein 32%. Metode pemberian pakan pada udang yang dibudidaya
adalah Blind feeding dengan frekuensi pemberian pakan 4 kali sehari. Hasil yang
diperoleh menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah 70 ml/kg pakan yang
memberikan pengaruh signifikan pada pertumbuhan berat, pertumbuhan panjang,
dan feed conversion ratio, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap survival rate.
Pada parameter kualitas air nilai DO, suhu, salinitas dan TAN masih dalam
kisaran nilai optimum.
Kata kunci: Litopenaeus vanamei, Bacillus coagulans, Probiotik, Performa, Blind
feedin

ABSTRACT

In vaname shrimp cultivation, one of the problem that often arise is the high
production costs in provision of feed. The use of probiotics is a viable alternative
to reduce production costs. The probiotic that used in this research was Bacillus
coagulans bacteria. This research was aimed to know the effect of the use of
Bacillus coagulans bacteria in feed on weight growth, lenght growth, survival
rate, feed conversion ratio, and water quality in cultivation on vaname shrimp.
Post larvae 10 vaname shrimp as much as 25 pcs were placed in each aquariums
with volume 50x40x40 cm for 30 days.The probiotics with dosage of treatment 30
ml/kg; 50 ml/kg; 70 ml/kg were combined in commercial feed with the protein
content 32%. The shrimp feeding method that used in this research was blind
feeding with 4 times feeding a day. The result showed that the best treatment was
70 ml/kg feed giving the significant effect on weight growth, length growth, and
feed conversion ratio. The treatments didn?t effect on SR however. The water
quality such as DO, temperature, salinity, and was TAN still in the optimum
value.
Keywords: Litopenaeus vannamei, Bacillus coagulans, Probiotics, Performance,
Blind feeding.
%C  FAKULTAS PERTANIAN
%D 2017
%I JURUSAN PERIKANAN DAN KELAUTAN
%L eprints29354