IRA PUSPA SERUNI , 1414051049
(2018)
OPTIMASI PROSES PENYIMPANAN TOMAT CHERRY (Lycopersicum
esculentum var.cerasiforme) DENGAN PERLAKUAN EDIBLE COATING
PEKTIN CINCAU HIJAU (Premna oblongifolia) DAN PENAMBAHAN
BUBUK JAHE (Zingiber officinale var.amarum).
UNIVERSITAS LAMPUNG, FAKULTAS PERTANIAN .