<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "UJI KINERJA MESIN PENGERING KAKAO TIPE BAK DENGAN\r\nSISTEM PENGHISAP UDARA PANAS DI DESA SIDOREJO,\r\nKABUPATENLAMPUNG TIMUR"^^ . "Kakao merupakan salah satu komoditas unggulan subsektor perkebunan.\r\nNamun permasalahan yang dihadapi petani yaitu kadar air awal kakao yang tinggi\r\ndan cuaca yang tidak mendukung menjadi kendala yang dihadapi dalam proses\r\npengeringan. Salah satu alternatif alat yang dapat digunakan untuk proses\r\npengeringan kakao yaitu alat pengering kakao tipe bak. Alat pengering kakao tipe\r\nbak ini dapat membantu para petani mengeringkan kakao di saat cuaca tidak\r\nmendukung dan dapat mengeringkan dalam jumlah skala yang sangat besar.\r\nTujuan dari penelitian ini adalah mengetahui penurunan kadar air dari kakao\r\nselama proses pengeringan, mengetahui jumlah bahan bakar yang digunakan\r\nselama proses pengeringan, mengetahui suhu yang dihasilkan oleh alat pengering\r\ntipe bak dan mengetahui efisiensi alat pengering selama proses pengeringan\r\nberlangsung.\r\nPenelitian ini dilaksanakan pada bulan April - Mei 2018 di Desa Sidorejo dan\r\nLaboratorium Rekayasa Sumber Daya Air dan Lahan Program Studi Teknik\r\nPertanian Universitas Lampung. Pada penelitian ini setiap kali ujinya\r\nmenggunakan biji kakao sebanyak 2058 kg, dan proses pengeringan selama 12\r\njam. Parameter yang diamati pada penelitian ini meliputi pengukuran kadar airpada setiap jamnya, suhu pengeringan, pengukuran waktu pengeringan, bahan\r\nbakar yang terpakai, dan analisis efisiensi ( beban uap air,energi input, dan\r\nefisiensi pengeringan) setiap pengujian dilakukan sebanyak 3 kali ulangan.\r\nHasil penelitian menunjukan waktu yang digunakan untuk mengeringkan\r\nkakao hingga mencapai kadar air rata-rata 6 - 8 % pada uji kinerja 1, 2, dan 3\r\nmasing-masing membutuhkan waktu 12 jam. Untuk laju pengeringan pada uji\r\nkinerja 1, 2, dan 3 memiliki sebesar 97,65 kgH2O/Jam, 94,99 kgH2O/Jam dan\r\n82,19 kgH2O/Jam. Konsumsi bahan bakar yang menggunakan kayu karet pada uji\r\nkinerja 1, 2, dan 3 sebanyak 728 kg, 738 kg dan 720 kg. Konsumsi bahan bakar\r\nsolar yang terpakai oleh mesin diesel pada uji kinerja 1, 2, dan 3 sebanyak 8,10 ℓ\r\n(6,74 kg), 8,13 ℓ (6,76 kg) dan 8,16 ℓ (6,79 kg). Energi input pada uji kinerja 1, 2\r\ndan 3 sebesar 13.131.585,6 kJ, 13.308.935,5 kJ dan 12.992.836,6 kJ. Energi\r\noutput pada uji kinerja 1, 2, dan 3 sebesar 2.897.731,28 kJ, 2.823.772,5563 kJ\r\ndan 2.441.794,24 kJ. Sehingga efisiensi pengeringan pada uji kinerja 1, 2, dan 3\r\nsebesar 22,06 %, 21,21 %, dan 18,79 %.\r\nKata kunci : pengering tipe bak; kakao; suhu; kadar air\r\n\r\nABSTRACT\r\n\r\nCacao is one of the leading commodities of plantation sub-sector. But, the\r\nproblems faced by farmers are high initial cocoa the water content and\r\nunfavorable weather is a constraint faced in the drying process. One of alternative\r\ntools that can be used for the cacao drying process is batch type dryer. This type\r\nof dryer can help farmers dry the cacao when weather is not supportive and can\r\ndry up in a very large scale. The aims of this research is to find out the decrease\r\nof the cacao water content, the amount of fuel, the temperature generated by the\r\nbatch type dryer, and the efficiency of the dryer during the drying process.\r\nThis research was conducted from April until May 2018 in Sidorejo Village,\r\nand Water Resources and Field Engineering Laboratory of Lampung University.\r\nIn this research each time of the performance test used 2058 kg of cocoa beans,\r\nand the drying process for 12 hours. Parameters observed in this research\r\nincludes the measurement of water content for each hour, the drying temperature,\r\nthe measurement of drying time, the used fuel, and the efficiency analysis ( water\r\nvapor load, input energy, and drying efficiency) for each test carried out 3 times.The Result show time used to dry cocoa to get an average of water content 6 -\r\n8% in performance test 1, 2, and 3 takes 12 hours/each. For drying rate at\r\nperformance test 1, 2, and 3 are 97.65 kgH2O/hour, 94.99 kgH2O/hour, and 82.19\r\nkgH2O / hour. Fuel consumption using rubber wood in performance test 1, 2, 3\r\nas much as 728 kg, 738 kg, and 720 kg. Diesel fuel consumption used by diesel\r\nengine in performance test 1, 2. And 3 as much as 8.10 ℓ (6,74 kg), 8.13 ℓ (6,76\r\nkg) and 8.16 ℓ (6,79 kg). The input energy generated by the performance test 1,\r\n2, and 3 are 13,131,585.6 kJ, 13,308,935.5 kJ, and 12,992,836.6 kJ. The output\r\nenergy generated in the performance test 1, 2, and 3 are 2,897,731.28 kJ,\r\n2,823,772.5563 kJ and 2,441,794.24 kJ. So the drying efficiency obtained in the\r\n1st, 2nd, and 3rd are 22.06 %, 21.21 %, and 18.79 %.\r\nKeywords : batch type drying machine; cacao; temperature; water content"^^ . "2018-10-01" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN "^^ . . . . . . . "1414071085"^^ . " RIZKI EPRIMAL "^^ . "1414071085 RIZKI EPRIMAL "^^ . . . . . . "UJI KINERJA MESIN PENGERING KAKAO TIPE BAK DENGAN\r\nSISTEM PENGHISAP UDARA PANAS DI DESA SIDOREJO,\r\nKABUPATENLAMPUNG TIMUR (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "UJI KINERJA MESIN PENGERING KAKAO TIPE BAK DENGAN\r\nSISTEM PENGHISAP UDARA PANAS DI DESA SIDOREJO,\r\nKABUPATENLAMPUNG TIMUR (File PDF)"^^ . . . "UJI KINERJA MESIN PENGERING KAKAO TIPE BAK DENGAN\r\nSISTEM PENGHISAP UDARA PANAS DI DESA SIDOREJO,\r\nKABUPATENLAMPUNG TIMUR (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . "HTML Summary of #37211 \n\nUJI KINERJA MESIN PENGERING KAKAO TIPE BAK DENGAN \nSISTEM PENGHISAP UDARA PANAS DI DESA SIDOREJO, \nKABUPATENLAMPUNG TIMUR\n\n" . "text/html" . . . "Budidaya tanaman"@en . .