@misc{eprints55062,
           title = {PERILAKU KONSUMEN TERHADAP PRODUK TEMPE BERMEREK
DAN TEMPE TANPA MEREK DI KOTA BANDAR LAMPUNG},
          author = {1414131092 Ivo Revita},
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS PERTANIAN},
            year = {2019},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/55062/},
        abstract = {Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik konsumen, persepsi
konsumen, sikap konsumen, dan kepuasan konsumen tempe bermerek dan tempe
tanpa merek di Kota Bandar Lampung. Penelitian dilaksanakan di Pasar Pasir
Gintung dengan jumlah responden sebanyak 78 orang menggunakan non
probability sampling. Data dianalisis secara deskriptif kualitatif dan kuantitatif,
Model Multiatribut Fishbein, Customer Satisfaction Index dan Importance
Performance Analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik
konsumen tempe bermerek dan tanpa merek berada pada usia 36-50 tahun,
sebagian besar ibu rumah tangga dan berpendidikan terakhir yaitu SMA, jumlah
anggota keluarga 2-5 orang dan bersuku Jawa. Pendapatan rumah tangga sebesar
Rp3.500.000,00-5.000.000,00/bulan dengan jarak pembelian 0-3 km dan membeli
pada pagi hari. Persepsi konsumen tempe bermerek dan konsumen tempe tanpa
merek berada pada kategori baik. Dalam aspek kognitif, pengetahuan konsumen
mengenai produk tempe cukup baik, dalam aspek afektif, ketertarikan konsumen
terhadap produk tempe adalah baik, dan pada aspek konatif tindakan atau perilaku
konsumen dalam membeli tempe adalah baik. Sikap konsumen pada tempe
bermerek menunjukkan bahwa atribut kebersihan produk mendapat skor sikap
tertinggi, sedangkan pada tempe tanpa merek adalah atribut rasa. Tingkat
kepuasan konsumen tempe bermerek dan tanpa merek masing-masing sebesar
79,33 persen dan 80,48 persen dan masuk ke dalam kategori puas. Pada produk
tempe bermerek, produsen sudah melaksanakan kinerja atribut produk sesuai
dengan keinginan konsumen dan pada tempe tanpa merek, produsen perlu
meningkatkan atribut kebersihan produk dan kemurnian produk.
Kata kunci : Konsumen, Kepuasan, Tempe This study aims to determine the consumer characteristics, consumer perceptions,
consumer attitudes, and customer satisfaction of tempeh with brand and tempeh
without brand in Bandar Lampung. The research is conducted at Pasir Gintung
Market and samples are 78 tempeh buyers chosen by using nonprobability
sampling. Data are analyzed using Multi-attribute Fishbein Model, Customer
Satisfaction Index and Importance Performance Analysis. The results showed
consumers were dominated by housewives 36-50 years old, with income ranging
from Rp3,500,000.00-5,000,000.00/month. More than 50 percent consumers
were Javanese with a purchase distance of 0-3 km and buying in the morning.
Consumer perceptions on tempeh with brand and tempeh without brand were in
the good category. Attribute of consumer attitudes that has the highest score on
tempeh with brand was cleanliness and on tempeh without brand was the taste.
The level of satisfaction on tempeh with brand and tempeh without brand were
79.33 percent and 80.48 percent, both in satisfied category. In tempeh with brand
product, producers have carried out the performance of product attributes in
accordance with the wishes of consumers. In tempeh without brand producers
need to improve the attributes of product cleanliness and product purity.
Key words: Consumers, Satisfaction, Tempeh}
}