title: POLA KONSUMSI IKAN SEGAR OLEH KONSUMEN RUMAH    TANGGA DI KOTA BANDAR LAMPUNG
creator: M. Ryan Afif Marifza Syarif, 1414131108
subject:  
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah konsumsi ikan segar per kapita  per hari, pola konsumsi ikan segar oleh konsumen rumah tangga, dan faktor-faktor  yang mempengaruhi konsumsi ikan segar di Kota Bandar Lampung. penelitian ini  menggunakan metode survey dengan melibatkan 54 responden yang dipilih secara  acak, terdiri 20 responden di Kelurahan Sukarame, 19 responden di Kelurahan  Beringin Raya, dan 15 responden di Kelurahan Panjang Utara. Hasil penelitian  ini menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi ikan segar konsumen di Bandar  Lampungadalah 26,61 gram proteinper kapita per hari. Pola konsumsi ikan segar  di Bandar Lampung terdiri dari : a) jenis ikan segar yang dikonsumsi adalah  dominan ikan lele; b) frekuensi ikan segar yang dominan adalah antara 12-17 kali  per bulan; c) jumlah pembelian ikan segar yang dominan adalah antara 4,1-6,0 kg  per bulan; dan d) tempat pembelian ikan segar oleh konsumen di Bandar  Lampung adalah pasar tradisional. Faktor-faktor yang mempengaruhi konsumsi  ikan segar di Bandar Lampung adalah harga ikan segardan tingkat ekonomi  bawah.  Kata kunci: faktor-faktor, konsumsi ikan segar, pola konsumsi This research aimed to determine the sum of fresh fish consumption by household  each day, fresh fish consumption pattern by household consumer, and  factorsinfluencing fresh fish consumption in Bandar Lampung City. This research  used survey method involving 54 respondents were choosen by random sampling,  consisted of20 in Sukarame Village, 19 in Beringin Raya Village, and 15 in  Panjang Utara Village. The study shows that daily average fresh fish  consumption in is 26,61 grams protein per household per day. Fresh fish  consumption pattern includes : a) mostly fresh catfish; b) the frequency of fresh  fish consumption is between 12-17 times each month; c) the purchase offresh fish  consumtion is between 4,1-6,0 Kg each month; and 4) place to buy the fresh fish  is traditional market. Factors that influencing fresh fish consumption are price of  fresh fishand low economy degree.  Keywords :consumtion pattern, factors, fresh fish consumption
publisher: FAKULTAS PERTANIAN
date: 2019
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/55143/1/ABSTRAK.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/55143/2/SKRIPSI%20FULL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/55143/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
identifier:   M. Ryan Afif Marifza Syarif, 1414131108  (2019) POLA KONSUMSI IKAN SEGAR OLEH KONSUMEN RUMAH TANGGA DI KOTA BANDAR LAMPUNG.  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/55143/