TY  - GEN
CY  - UNIVERSITAS LAMPUNG
ID  - eprints55176
UR  - http://digilib.unila.ac.id/55176/
A1  - Mutiara Rahmah, 1514131019
Y1  - 2019///
N2  - Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bauran pemasaran dan strategi
pengembangan agroindustri tahu di Kota Bandar Lampung. Metode penelitian
yang digunakan adalah survei. Responden penelitian terdiri dari pemilik
karyawan, konsumen, dan Dinas Perindustrian Kota Bandar Lampung yang
dipilih secara sengaja (purposive). Metode analisis data yang digunakan adalah
analisis deskriptif menggunakan variabel 4P dan analisis SWOT. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa bauran pemasaran yang diterapkan oleh agroindustri tahu
skala rumah tangga, menengah, dan besar untuk bauran produk, harga, tempat,
dan promosi berbeda-beda. Lingkungan internal agroindustri tahu terdiri dari
produk, manajemen dan pendanaan, sumber daya manusia, lokasi usaha, dan
pemasaran, sedangkan lingkungan eksternal terdiri dari ekonomi, sosial dan
budaya, teknologi, pesaing, kebijakan pemerintah, dan konsumen. Srategi
pengembangan agroindustri tahu skala rumah tangga, menengah, dan besar adalah
pengembangan produksi tahu ke skala yang lebih besar karena tahu diminati
berbagai kalangan masyarakat, pemberdayaan tenaga kerja dengan pelatihan
teknologi modern, dan mempertahankan pemasaran yang sudah cukup luas.
Kata kunci: bauran pemasaran, strategi pengembangan, tahu This research aims to analyze marketing mix the internal and external
environment, and development strategy of tofu agroindustry in Bandar
Lampung City. This research uses a survey method. Respondents are owner,
employee, consumer, and government which is taken purposevely. Technique
sampling for consumers purposive. The method of data analysis is descriptive
analysis use 4P (product, price, place, and promotion) and SWOT analysis. The
results show that the marketing mix is applied by agroindustry household scale,
medium, and large to mix the product, price, place, and promotion is different.
Futher more, the intenal environment of the agroindustry consists of product,
management and funding, human resources, business location, and marketing,
while the external environment consists of economic, social and culture,
competitors, technology, government policy, and consumer. Then, strategy
development of tofu agroindustry household scale and medium is the development
large scale of tofu production because of demand various circles of society,
empowerment of the labor with the training of modern technology, and maintain the
marketing that is already quite extensive.
Key words: development strategy, marketing mix, tofu
PB  - FAKULTAS PERTANIAN
TI  - BAURAN PEMASARAN DAN STRATEGI PENGEMBANGAN
AGROINDUSTRI TAHU DI KOTA BANDAR LAMPUNG
AV  - restricted
ER  -