title: PELAKSANAAN PENDAFTARAN PANGAN OLAHAN SUSU  UHT BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH  NOMOR 27 TAHUN 2017 
creator: Muslim Hidayatullah, 1212011223
subject:  
description: Pendaftaran produk pangan di Indonesia berlaku bagi pangan hasil produksi   dalam negeri dan pangan luar negeri, mengenai pendaftaran pangan olahan masih   banyak produsen di luar sana yang tidak mengetahui bagaimana mereka   mendaftarkan pangan olahan yang mereka produksi serta menilai sangat rumit dan   banyak syarat-syarat yang harus dipenuhi untuk mendaftarkan produk pangan   olahan. Sehingga pemerintah mengatur Peraturan Pemerintah Nomor 27 tahun   2017 tentang Pendaftaran Pangan Olahan, yang memberikan tata cara pendaftaran   pangan olahan. Tata cara yang harus dilakukan produsen untuk mendaftarkan   produknya adalah dengan mendatangi langsung Balai Besar Badan Pengawas   Obat dan Makanan. Adapun permasalahan penelitian ini adalah menganalisi   syarat dan prosedur pelaksanaan pendaftaran pangan olahan susu Ultra High   Temperature, faktor penghambat dalam pelaksanaan pendaftaran pangan olahan   susu Utra High Temperature, dan akibat hukum terhadap pelaksanaan pendaftaran   pangan olahan susu Ultra High Temperature.  Jenis penelitian ini adalah normatif terapan dengan tipe penelitian deskritif, yang   menggunakan pendekatan normatif. Data yang digunakan adalah data sekunder   berupa data yang diperoleh dari penelitian kepustakaan dengan studi dokumentasi   dan literature dalam mempelajari hal-hal yang bersifat teoritis asas-asas, konsep   perundang-undangan dan doktrin-doktrin hukum serta isi kaidah hukum yang   menyangkut tentang pelaksanaan pendaftaran pangan olahan. Pengumpulan data   dilakukan dengan studi pustaka, yang dianalisis secara kualitatif.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa syarat dan prosedur pendaftaran pangan   olahan susu UHT dimulai dengan produsen untuk melengkapi syarat, mengikuti   alur jalannya pendaftaran pangan olahan. Faktor penghambat dalam pelaksanaan   pendaftaran Pangan Olahan Susu UHT antara lain syarat yang rumit,   ketidaksiapan antara produsen dan petugas dalam audit tempat produksi. Akibat   hukum terhadap pendaftaran Pangan Olahan Susu UHT antara lain pendaftar   bertanggung jawab dari segala dokumen, pendaftar segera mendaftarkan kembali   sebelum masa berlaku pendaftaran habis, BBPOM bertanggung jawab melaksanakan sistem POSt market terkait masa setelah produk memiliki izin edar   dan telah diedarkan dimasyarakat.  Kata Kunci : Pelaksanaan, Pendaftaran, Pangan Olahan, BPOM  
publisher: Fakultas Hukum
date: 2019-10-24
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/56093/1/ABSTRAK.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/56093/2/SKRIPSI%20FULL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/56093/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
identifier:   Muslim Hidayatullah, 1212011223  (2019) PELAKSANAAN PENDAFTARAN PANGAN OLAHAN SUSU UHT BERDASARKAN PERATURAN PEMERINTAH NOMOR 27 TAHUN 2017.  Fakultas Hukum, Universitas Lampung.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/56093/