%A 1414141018 Denis Hikmawan
%T PENGARUH SUBSTITUSI RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DALAM
PAKAN RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) TERHADAP
KONSENTRASI VFA PARSIAL DAN ESTIMASI PRODUKSI GAS

METANA SECARA IN-VITRO
%X Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi rumput laut
eucheuma cottonii dalam pakan rumput gajah terhadap konsentrasi volatile fatty
acid (VFA) parsial dan estimasi produksi gas metana secara in vitro. Penelitian ini
dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi, Balai Penelitian Ternak, Ciawi Bogor pada
Oktober sampai November 2018. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan dalam penelitian ini
yaitu P0 = Rumput Gajah 100%; P1 = Rumput Gajah 96% + E. cottonii 4%; P2 =
Rumput Gajah 92% + E. cottonii 8%; dan P3 = Rumput Gajah 88% + E. cottonii
12%. Data yang dihasilkan dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut beda
nyata terkecil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa substitusi rumput laut
Eucheuma cottonii dengan rumput gajah memberikan pengaruh sangat nyata
(P<0,01) terhadap VFA total, proporsi asam asetat, propionat, butirat, dan
estimasi produksi gas metana dan terdapat dosis terbaik pemberian rumput laut
Eucheuma cottonii yaitu pada dosis 4% dalam menurunkan produksi gas metana
walaupun diiringi dengan penurunan VFA total dan VFA parsial.

Kata kunci : volatile fatty acid (VFA), gas metana, rumput laut, rumput gajah,

in vitro The objective of this study was to determine effect of Eucheuma cottonii seaweed
substitution in elephant grass on in vitro individual VFA and methane gas
production estimation. This in vitro research was conducted in Laboratory of
Nutrition of Indonesia Livestock Research Institute (ILRI), Ciawi, Bogor from
October to November 2018. This research used Completely Randomized Design
with 4 treatments and 3 replications. The treatments were P0 = Elephant Grass
100%; P1 = Elephant Grass 96% + E. cottonii 4%; P2 = Elephant Grass 92% + E.
cottonii 8%; dan P3 = Elephant Grass 88% + E. cottonii 12%. The data obtained
were analyzed using covariance and continued with the Least Significance
Difference (LSD) test. The results showed that Eucheuma cottonii seaweed
substitution level in elephant grass has highly significant effect (P<0,01) on total
VFA, acetate, propionate, butyrate acid proportion and methane gas production
estimation. Moreover, there is the best level of Eucheuma cottonii seaweed in
decreasing methane gas production estimation on 4% level although total VFA
and individual VFA are also decreasing.
Keywords : volatile fatty acid (VFA), methane gas, seaweed, elephant grass,

in vitro
%D 2019
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%R 1414141018
%I FAKULTAS PERTANIAN
%L eprints56454