AISYAH ANGGUN RAMADHANI PUTRI, 1514051061
(2019)
PENGARUH KONSENTRASI GLUKOSA DAN PROPORSI KATUK
(Sauropus androgynus), WORTEL (Daucus carota L.) DAN NENAS
MADU(Ananas comosus L.) TERHADAP KARAKTERISTIK
MIKROBIOLOGIS DAN SENSORI JUS YANG DIFERMENTASI
BAKTERI ASAM LAKTAT.
FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.