Egit Noviansyah, 1514051048  (2019) KAJIAN FORMULASI TEPUNG UBI JALAR KUNING (Ipomea Batatas L) DAN TEPUNG TAPIOKA TERHADAP KARAKTERISTIK SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KIMIA NUGGET IKAN RUCAH.  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.