<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora)"^^ . "Coffee is one of the biggest commodities within the Indonesian plantation sector. \r\nCurrent research and articles have focused on caffeine contained in coffee, \r\nwhereas other useful compounds such as chlorogenic acid inside coffee have not \r\nbeen widely researched and known to the wider publication. The aim of this study \r\nwas to isolate and identify chlorogenic acid compounds from Robusta coffee plant \r\nseeds (Coffea canephora) by comparing the fractionation results to the \r\nchlorogenic acid standard. The extraction method uses a redemption technique \r\nwith aqua DM as solvents, whereas for separation of compounds using MPLC, \r\npolyamide column chromatography, silica gel, and ion exchanger resin. Analysis \r\nof samples using TLC, FT-IR, and HPLC. As conclusion, chlorogenic acid in this \r\nstudy is not pure, based on the TLC chromatogram of fraction d’ resulted from \r\ncolumn chromatography with silica adsorbent. The d’ fraction is obtained from \r\nthe fractionation result of the F2’ fraction with MPLC. From this fraction also \r\nobtained amylose based on the IR spectrum and compared to literature.\r\nKeywords: chlorogenic acid, robusta coffee beans, MPLC, extraction.\r\n\r\nKopi merupakan salah satu komoditas andalan dalam sektor perkebunan \r\nIndonesia. Penelitian dan artikel saat ini banyak berfokus pada kafein yang \r\nterkandung dalam kopi, sedangkan senyawa lain yang bermanfaat seperti asam \r\nklorogenat di dalam kopi belum banyak diteliti dan diketahui oleh masyarakat \r\nluas. Tujuan penelitian ini adalah mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa asam \r\nklorogenat dari biji tumbuhan kopi Robusta (Coffea canephora) dengan \r\nmembandingkan hasil fraksinasi dengan standar asam klorogenat. Metode \r\nekstraksi menggunakan teknik perebusan dengan pelarut akua DM, sedangkan \r\nuntuk pemisahan senyawa menggunakan MPLC, kromatografi kolom poliamida, \r\nsilika gel, dan resin penukar ion. Analisis asam klorogenat menggunakan KLT, \r\nFT-IR, dan HPLC. Hasil yang diperoleh bahwa asam klorogenat yang diperoleh \r\nbelum murni berdasarkan kromatogram KLT fraksi d’ hasil kromatografi kolom \r\ndengan adsorben silika. Fraksi d’ diperoleh dari hasil fraksinasi fraksi F2’ dengan \r\nMPLC. Dari fraksi ini juga diperoleh amilosa berdasarkan spektrum IR yang \r\ndibandingkan dengan literatur.\r\nKata Kunci: asam klorogenat, biji kopi robusta, MPLC, ekstraksi"^^ . "2019" . . . . . "Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam"^^ . . . . . . . "1517011108"^^ . "Mentari Yunika Sari"^^ . "1517011108 Mentari Yunika Sari"^^ . . . . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (File PDF)"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \r\nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #57092 \n\nISOLASI ASAM KLOROGENAT DARI EKSTRAK AIR \nBIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora)\n\n" . "text/html" . . . "540 Kimia dan ilmu yang berhubungan" . .