<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN"^^ . "Telah dilakukan penelitian pembuatan tes kit dan validasi metode untuk analisis \r\nkimia formaldehida pada makanan. Deteksi formaldehida dilakukan secara \r\nkuantitatif dan kualitatif dengan pereaksi Schiff yang relatif murah dan mudah. \r\nMetode pada penelitian ini dilakukan dengan cara membuat larutan standar\r\nformaldehida konsentrasi 2,5 ppm, 5 ppm, 7,5 ppm, 10 ppm, dan 12,5 ppm. Hasil \r\npenelitian menunjukkan bahwa, validasi metode menggunakan spektrofotometri \r\nUV-Vis pada panjang gelombang 560 nm memberikan persamaan regresi yakni \r\nA= 0,0878Cx−0,0474. Metode yang digunakan menghasilkan presisi %RSD \r\n0,124% dan 0,07%, batas deteksi (LoD)= 0,01 mg/L dan batas kuantitas (LoQ)=\r\n0,034 mg/L. Aplikasi pada sampel tahu dan ikan asin menunjukkan positif \r\nterhadap formaldehida, dengan kadar 92,6 ppm untuk tahu dan 162,6 ppm untuk \r\nikan asin. Hasil ini melebihi ambang batas yang telah ditetapkan oleh Dinas Balai \r\nPOM.\r\nKata Kunci : Formaldehida, Pereaksi Schiff, Spektrofotometri UV-Vis, Tahu, \r\n Ikan Asin.\r\n\r\nResearch on making kit test validating methods for chemical analysis of \r\nformaldehyde in food. The detection of formaldehyde is carried out quantitatively \r\nand qualitatively with Schiff reagent a reatively cheap and easy. This research \r\nmethod is carried with making a formaldehyde standard solution of 2.5 ppm, 5 \r\nppm, 7.5 ppm, 10 ppm, and 12.5 ppm. The results showed that the validation \r\nmethod used UV-Vis spectrophotometry with wavelength of 560 nm and \r\nregression A= 0.0878Cx−0.0474. The method used produces yield precision \r\n%RSD 0.124% and 0.07%, limit of detection (LoD)= 0.01 mg/L and limit of \r\nstrength (LoQ)= 0.034 mg/L. Applications in tofu and salted fish samples showed \r\npositive formaldehyde with contents 92.6 ppm for tofu and 162.6 ppm for salted \r\nfish. The result exceeds the threshold set by the BPOM.\r\nKeyword : Formaldehyde, Spectrophotometer UV-Vis, Schiff Reagent, Tofu, \r\n Salted Fish.\r\n"^^ . "2019" . . . . . "Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam"^^ . . . . . . . "1317011053"^^ . "Nur Padila"^^ . "1317011053 Nur Padila"^^ . . . . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (File PDF)"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \r\nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #57106 \n\nPEMBUATAN TES KIT DAN VALIDASI METODE UNTUK ANALISIS \nKIMIA FORMALDEHIDA PADA MAKANAN\n\n" . "text/html" . . . "540 Kimia dan ilmu yang berhubungan" . .