SHIFA FIRDAUS HARIATI, 1514051102
(2019)
PENGARUH JENIS Lactobacillus DAN KONSENTRASI GLUKOSA
TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN JUS FERMENTASI
LAKTAT CAMPURAN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr), WORTEL
(Daucus carota L.) DAN NENAS MADU (Ananas comosus L.).
FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.