<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT"^^ . "Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh nisbah mol larutan\r\netoksi dan reaksi etanolisis minyak inti sawit secara bertingkat dalam\r\nmenghasilkan rendemen dan stabilitas emulsi (w/o) yang tinggi. Penelitian ini\r\ndisusun secara faktorial dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL)\r\ndengan tiga kali ulangan. Penelitian dilakukan dengan dua faktor perlakuan,\r\nterdiri dari perlakuan: (1) nisbah mol larutan etanol 90%-NaOH 1% terhadap\r\nPKO yang terdiri dari 3 taraf, yaitu N1 (10 mol), N2 (14 mol), N3 (18mol) dan\r\n(2) reaksi etanolisis bertingkat yang terdiri dari 3 taraf T1(tingkat 1), T2 (tingkat\r\n2), dan T3 (tingkat 3).\r\n\r\nData yang diperoleh selanjutnya akan diuji kesamaan ragamnya dengan uji Bartlet\r\ndan kemenambahan dengan uji Tuckey. Data dianlisis dengan sidik ragam,\r\nkemudian diolah lebih lanjut dengan Ortogonal Polinomial dan Ortogonal Kontras\r\npada taraf nyata 1% dan 5%, sedangkan data untuk rendemen dibahas secara\r\ndeskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah pada\r\n\r\nWindy Novitasari\r\nperlakuan nisbah mol etoksi-PKO 10 (N1) pada tingkat 1 (N1T1). Pada perlakuan\r\nyang mendapatkan nilai terbaik tersebut diperoleh rendemen 9,78%, sedangkan\r\nnilai stabilitas emulsi pada waktu 30 menit, 60 menit dan 90 menit berurut- urut\r\nadalah 100%; 93,91%; dan 88,26%.\r\n\r\nKata kunci : PKO, etanolisis bertingkat, nisbah mol, rendemen, stabilitas emulsi. The aim of this research was to determine the effect of the mole ratio of ethoxyl\r\nsolution and the multilevel ethanolysis of the palm kernel oil in producing a high\r\nyield and stability emulsion (w/o). The treatments was arranged factorially in a\r\nComplete Randomized Block Design (RCBD) with three replications. The study\r\n\r\nwas conducted with two treatment factors: (1) mole ratio of 90% ethanol solution-\r\n1% NaOH to PKO that consists of 3 levels, namely N1 (10 mol), N2 (14 mol), N3\r\n\r\n(18 mol), and (2) multilevel ethanolysis reaction consists of 3 levels of T1 (level\r\n1), T2 (level 2), and T3 (level 3).\r\n\r\nThe obtained data were tested for similarity in variety with the Bartlet test and the\r\naddition of data by the Tuckey test. The data were analyzed by ANOVA, then\r\nfurther processed with Orthogonal Polynomial and Orthogonal Contrast at the real\r\nlevel of 1% and 5%. The data for yield were discussed descriptively. The results\r\nshowed that the best treatment was on the treatment of ethoxyl-PKO 10 mole ratio\r\nat level 1 (N1T1). This treatment resulted the best yield value is 9.78%, while the\r\n\r\nWindy Novitasari\r\nemulsion stability value at 30 minutes, 60 minutes and 90 minutes were equal to\r\n100%; 93.91%; and 88.26% respectively.\r\n\r\nKeywords: PKO, multilevel ethanolysis , mole ratio, yield, emulsion stability."^^ . "2019" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "1414051101"^^ . "WINDY NOVITASARI"^^ . "1414051101 WINDY NOVITASARI"^^ . . . . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (File PDF)"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "KAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK\r\nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU\r\n\r\n(60°C) SECARA BERTINGKAT (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #57418 \n\nKAJIAN RENDEMEN DAN STABILITAS EMULSI PRODUK \nETANOLISIS MINYAK INTI SAWIT YANG DIPRODUKSI PADA SUHU \n \n(60°C) SECARA BERTINGKAT\n\n" . "text/html" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .