TY  - GEN
CY  - UNIVERSITAS LAMPUNG
ID  - eprints60187
UR  - http://digilib.unila.ac.id/60187/
A1  - ARINDA NOVELA PUTRI, 1814231012
Y1  - 2022/04/08/
N2  - Dimsum Moresto merupakan salah satu usaha kuliner yang perlu menetapkan
strategi pemasaran yang tepat agar dapat bersaing unggul. Tujuan penelitian ini
adalah 1) mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang terdapat pada Usaha
Dimsum Moresto; 2) menyusun alternatif strategi pemasaran Usaha Dimsum
Moresto dengan metode SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, Threat).
Metode yang digunakan adalah analisis SWOT. Tahapan penelitian yang
dilakukan yaitu mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, menganalisis
matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan EFE (External Factor Evaluation),
menentukan matriks posisi, dan matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa yang menjadi kekuatan utama yaitu kualitas dan rasa yang baik, kelemahan
utama yaitu kegiatan promosi yang belum optimal, peluang utama yaitu
ketertarikan masyarakat terhadap dimsum semakin banyak, dan ancaman utama
yaitu pesaing yang lebih inovatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa startegi
pemasaran yang tepat untuk diterapkan oleh Usaha Dimsum Moresto yaitu
strategi SO (Strength-Opportunity). Alternatif strategi yang dapat digunakan yaitu
1) meningkatkan kualitas produk dimsum; 2) memperluas sistem waralaba
khususnya keluar Lampung; 3) meningkatkan intensitas promo menarik melalui
aplikasi delivery online.
Kata kunci : Analisis SWOT, dimsum, strategi pemasaran
PB  - FAKULTAS PERTANIAN
TI  - STRATEGI PEMASARAN USAHA DIMSUM
(Studi Kasus di Dimsum Moresto Bandar Lampung)
AV  - restricted
ER  -