%A 1654071009 Amalia Agustin
%T PENGARUH BIOCHAR SERBUK GERGAJI DAN PUPUK ZA
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY

(Brassica Rapa L)
%X Pakcoy mustard plant is one of the vegetable plants that is very easy to cultivate in
cold and hot areas, namely at an altitude of 500 m - 1200 m above sea level.
These plants can be planted every year, because they are classified as plants that
are tolerant of high temperatures and will be even better if planted in loose soil,
rich in organic matter, and good drainage with acidity (pH) 6 to 7. it needs
efficient use of nitrogen fertilizer with the addition of biochar. This study aims to
determine the effect of biochar and ZA fertilizer on the growth and production of
pakcoy (Brassica rapa L). This research was conducted from December 2020 to
March 2021 at the Greenhouse Building L, Faculty of Agriculture, University of
Lampung. This study used a Factorial Completely Randomized Design (RALF)
consisting of 2 factors, namely the biochar dose factor consisting of: control
(without the addition of biochar), 5 tons/ha, 10 tons/ha, and 15 tons/ha. ZA
fertilizer dose factors consist of: control (without ZA fertilizer), 100 kg/ha, 200
kg/ha, 300 kg/ha. Each treatment combination was carried out using a 4 L bucket,
filled with a mixture of soil and initial biochar as much as 3 kg, all treatment
combinations were repeated 3 times so that 48 experimental units were obtained.
Parameters observed included: analysis of soil properties, analysis of biochar, soil
pH, bulk density, plant height, leaf width, number of leaves, leaf color, canopy
area, weight of fresh top stover, dry weight of top stover, weight of bottom stover

fresh, weight of stover under dry conditions, total weight of pakcoy plants, water
consumption, water productivity, and fertilizer productivity.
The results of this study indicate that the interaction effect between biochar dose
factor and ZA fertilizer dose factor significantly (SIG > 5%) on the parameters of
leaf width, canopy area, fresh top stover, dry top stover, fresh weight, water
consumption, fertilizer productivity and had no significant effect (SIG <5%) on
the parameters of plant height, number of leaves, leaf color, fresh lower stover,
dry lower stover, water productivity, bulk density, and soil pH. The biochar dose
factor had a significant effect (SIG <5%) on the parameters of leaf width, canopy
area, bulk density, soil pH and had no significant effect (SIG>5%) on plant height,
number of leaves, leaf color, fresh lower stover, dry lower stover. , top stover
fresh, top stover dry, fresh weight, water consumption, water productivity and
fertilizer productivity. The dose of ZA fertilizer had a significant effect (SIG
>5%) on parameters of water productivity, fertilizer productivity and had no
significant effect (SIG <5%) on parameters of plant height, leaf width, number of
leaves, leaf color, bulk density, soil pH, canopy area. , fresh top stove, dry top
stove, fresh bottom stove, dry bottom stove, fresh weight, water consumption.

Keywords: Biochar, Pakcoy, ZA Fertilizer, Dosage
Tanaman sawi pakcoy merupakan salah satu tanaman sayuran yang sangat mudah
dibudidayakan pada daerah dingin maupun panas, yaitu pada ketinggian 500 m -
1200 m di atas permukaan laut. Tanaman tersebut dapat ditanam setiap tahun,
karena tergolong dalam tanaman yang toleran terhadap suhu tinggi dan akan lebih
baik lagi jika ditanam dalam keadaan tanah yang gembur, kaya dengan bahan
organik, dan drainase yang baik dengan derajat keasaman (pH) 6 sampai 7. Maka
dari itu perlu efisiensi penggunaan pupuk nitrogen dengan penambahan biochar.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh biochar dan pupuk ZA
terhadap pertumbuhan dan produksi pada tanaman pakcoy (Brassica rapa L).
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2020 sampai Maret 2021 di
Greenhouse Gedung L, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RALF) yang terdiri dari 2
fakktor yaitu faktor dosis biochar terdiri dari : kontrol (tanpa penambahan
biochar), 5 ton/ha, 10 ton/ha, dan 15 ton/ha. Faktor dosis pupuk ZA terdiri dari :
kontrol ( tanpa pupuk ZA), 100 kg/ha, 200 kg/ha, 300 kg/ha. Masing-masing
kombinasi perlakuan dilakukan menggunakan ember berukuran 4 L, dengan diisi
campuran tanah dan biochar awal sebanyak 3 kg, semua kombinasi perlakuan
diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 48 unit percobaan. Parameter yang
diamati meliputi : analisis sifat tanah, analisis biochar, pH tanah, bulk density,

tinggi tanaman, lebar daun, jumlah daun, warna daun, luas canopy, bobot
brangkasan atas segar, bobot brangkasan atas kering, bobot brangkasan bawah
segar, bobot brangkasan bawah kering, total bobot tanaman pakcoy, konsumsi air,
produktivitas air, dan produktivitas pupuk.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, pengaruh interaksi antar faktor dosis
biochar dan faktor dosis pupuk ZA berpengaruh nyata (SIG >5%) terhadap
parameter lebar daun, luas canopy, brangkasan atas segar, brangkasan atas kering,
bobot segar, konsumsi air, produktivitas pupuk dan tidak berpengaruh nyata (SIG
<5%) terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, warna daun, brangkasan
bawah segar, brangksan bawah kering, produktivitas air, bulk density, dan pH
tanah. Faktor dosis biochar berpengaruh nyata (SIG <5%) terhadap parameter
lebar daun, luas canopy, bulk density, pH tanah dan tidak berpengaruh nyata (SIG
>5%) tinggi tanaman, jumlah daun, warna daun, brangkasan bawah segar,
brangksan bawah kering, brangkasan atas segar, brangkasan atas kering, bobot
segar, konsumsi air, produktivitas air dan produktivitas pupuk. Dosis pupuk ZA
berpengaruh nyata (SIG >5%) terhadap parameter produktivitas air, produktivitas
pupuk dan tidak berpengaruh nyata (SIG <5%) terhadap parameter tinggi
tanaman, lebar daun, jumlah daun, warna daun, bulk density, pH tanah, luas
canopy, brangkasan atas segar, brangkasan atas kering, brangkasan bawah segar,
brangkasan bawah kering, bobot segar, konsumsi air.

Kata kunci : Biochar, Pakcoy, Pupuk ZA, Dosis
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2021
%I FAKULTAS PERTANIAN
%L eprints60997