%A 1414111071 RYAN MAULI PUTRA
%T KAJIAN PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING Cucurbita moschata
PADA PAKAN BUATAN TERHADAP PERUBAHAN WARNA IKAN

BADUT Amphiprion percula (Lacepede, 1802)
%X Dalam usaha ikan hias tidak hanya bertumpu pada produksi ikan saja, namun juga
kepada langkah-langkah untuk mendapatkan penampilan ikan hias yang menarik
sehingga dapat meningkatkan nilai estetika ikan hias. Intesitas warna pada ikan
badut dapat ditingkatkan dengan penambahan sumber-sumber karotenoid ke
dalam pakan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh
penambahan tepung labu kuning terhadap perubahan warna pada ikan badut.
Desain penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4
perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang digunakan adalah P0 (tanpa
penambahan tepung labu kuning), P1 (penambahan tepung labu kuning 4%), P2
(penambahan tepung labu kuning 8%), dan P3 (penambahan tepung labu kuning
12%). Parameter yang diukur adalah analisis uji total karotenoid, pengamatan
warna dengan M-TCF dan Analytical Hirarchy Process (AHP), pertumbuhan
panjang mutlak, pertumbuhan berat mutlak, survival rate (SR) dan data
pendukung seperti kualitas air dan uji proksimat pakan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penambahan tepung labu kuning 8% efektif untuk
meningkatkan total karotenoid, perubahan warna dan pertumbuhan panjang
mutlak ikan badut (p > 0,05). Sedangkan pertumbuhan berat mutlak dan survival
rate (SR) tidak memberikan pengaruh yang signifikan. Kata Kunci : Amphiprion percula, labu kuning, kartenoid, perubahan warna, dan
pertumbuhan.

The ornamental fish business does not only rely on fish production, but also on
steps to get an attractive ornamental fish appearance so that it can increase the
aesthetic value of ornamental fish. Color intensity in clown fish can be increased
by adding carotenoid sources to the diet. The purpose of this study was to
determine the effect of adding pumpkin flour to color changes in clown fish. The
design of this study used a completely randomized design (CRD) with 4
treatments and 3 replications. The treatments used were P0 (without addition of
pumpkin flour), P1 (addition of 4%), P2 (addition of pumpkin flour 8%), and P3
(addition of 12%). Parameters measured were total carotenoid test analysis, color
observation using M-TCF and Analytical Hierarchy Process (AHP), absolute
length growth, absolute weight growth, survival rate (SR) and supporting data
such as water quality and feed proximate test. The results showed that the addition
of 8% pumpkin flour was effective in increasing total carotenoids, color change
and absolute length growth of clown fish (p > 0.05). Meanwhile, absolute weight
growth and survival rate (SR) did not have a significant effect.

Keywords: Amphiprion percula, pumpkin, carotenoids, discoloration, and
growth.
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2021
%I Fakultas Pertanian
%L eprints61380