<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum)"^^ . "Tomat adalah komoditas pertanian yang sangat mudah mengalami kerusakan\r\npasca panen. Masalah utama yang dialami petani yaitu untuk mempertahankan\r\numur simpan buah tomat yang tidak tahan lama dan mudah mengalami kerusakan\r\nfisik maupun kimia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh\r\ntingkat kedalaman lubang penyimpanan dari permukaan pasir terhadap umur\r\nsimpan buah tomat selama penyimpanan. Penelitian ini menggunakan perlakuan\r\ntingkat kedalaman penyimpanan dari permukaan media pasir. Penelitian dilakukan\r\npada variasi kedalaman simpan dalam pasir yaitu 20, 30, 40 cm, dan dengan\r\nkontrol yaitu buah tomat yang disimpan pada suhu ruang. Pada tanggal 21\r\n\r\nNovember 2020 sampai tanggal 06 Desember 2020 dengan perlakuan masing-\r\nmasing. Pengamatan yang dilakukan ada tiga pengamatan, pengamatan pertama\r\n\r\nadalah karakteristik pasir, pengamatan kedua adalah pengukuran suhu\r\ndilingkungan penyimpanan, dan pengamatan ketiga adalah pengamatan\r\nkarakteristik buah yang terdiri dari perubahan susut bobot, kekerasan, kadar air,\r\ntotal padatan terlarut dan warna. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kedalaman\r\ntidak berpengaruh nyata terhadap susut bobot, kekerasan, kadar air, warna, dan\r\ntotal padatan terlarut. Umur simpan buah tomat pada perlakuan tingkat kedalaman\r\n20 cm, 30 cm, dan 40 cm yaitu mencapai 18 hari sedangkan umur simpan pada\r\nsuhu ruang (kontrol) yang sudah tidak layak dijual yaitu dimulai pada hari ke 12\r\nyang disebabkan buah tomat tersebut sudah mengalami perubahan warna menjadi\r\n\r\n4\r\n\r\nmerah tua dan tingkat kekerasan buah sudah menurun menjadi lunak atau\r\nmengeriput dengan nilai kekerasan yaitu 2,1 kg.mm/s.\r\nKata Kunci : Tomat, Umur Simpan, Tingkat Kedalaman\r\n\r\nTomatoes are agricultural commodities that are very susceptible to post-harvest\r\ndamage. The main problem faced by farmers is to maintain the shelf life of\r\ntomatoes which are not durable and easily damage physicaly and chemicaly. The\r\npurpose of this study was to determine the effect of the depth of the storage pit\r\nfrom the surface of the sand on the shelf life of tomatoes during storage. This\r\nstudy uses the treatment of the depth of storage from the surface of the sand\r\nmedia. The research was conducted on variations of storage depth in sand, namely\r\n20, 30, 40 cm, and with control, namely tomatoes stored at room temperature. On\r\n21 November 2020 until 06 December 2020 with each treatment. There were three\r\nobservations made, the first observation was the characteristics of the sand, the\r\nsecond observation was the measurement of temperature in the storage\r\nenvironment, and the third observation was the observation of the fruit\r\ncharacteristics consisting of changes in weight loss, hardness, water content, total\r\ndissolved solids and color. The results showed that the depth level had no\r\nsignificant effect on weight loss, hardness, moisture content, color, and total\r\ndissolved solids. The shelf life of tomatoes at a depth of treatment of 20 cm, 30\r\ncm, and 40 cm is up to 18 days, while the shelf life at room temperature (control)\r\nwhich is not suitable for sale is starting on day 12 because the tomatoes have\r\nchanged color. become dark red and the level of fruit hardness has decreased to\r\nbecome soft or shriveled with a hardness value of 2.1 kg.mm/s.\r\nKeywords : Tomato, Shelf Life, Depth Level"^^ . "2021-11-23" . . . . . "Fakultas Pertanian"^^ . . . . . . . "1614071007"^^ . "Alvin Restian"^^ . "1614071007 Alvin Restian"^^ . . . . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (File PDF)"^^ . . . "1. ABSTRACT - Alvin Restian.pdf"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (File PDF)"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (File PDF)"^^ . . . "3. Skripsi Tanpa Bab Pembahasan - Alvin Restian.pdf"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN\r\nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN\r\n\r\nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #61401 \n\nPENGARUH TINGKAT KEDALAMAN PENYIMPANAN DENGAN \nMENGGUNAKAN MEDIA SIMPAN PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN \n \nBUAH TOMAT (Solanum lycopersicum)\n\n" . "text/html" . . . "600 Teknologi (ilmu terapan)" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .