<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n"^^ . "\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\nABSTRAK\r\n\r\n \r\n\r\n \r\nOnggok merupakan limbah padat singkong yang dihasilkan dari industri tapioka\r\ndengan keberadaan yang berlimpah. Onggok memiliki kandungan serat kasar\r\nberupa selulosa 59,9%, hemiselulosa 20%, dan lignin 10,7%. Kandungan selulosa\r\npada onggok sangat berpotensi untuk digunakan dalam pembuatan mikroselulosa.\r\nMikroselulosa merupakan material yang berasal dari selulosa dengan peningkatan\r\nbeberapa aspek seperti kristalinitas, luas permukaan, dan stabilitas termal.\r\nPenelitian ini bertujuan untuk memperoleh selulosa dari limbah onggok dengan\r\nfraksi amilum terhidrolisis untuk selanjutnya akan diubah menjadi mikroselulosa\r\nmenggunakan metode mekanik dengan ultrasonikasi. Metode penelitian meliputi\r\nproses isolasi bakteri indigen amilolitik, penentuan kurva pertumbuhan sel,\r\npenentuan konsentrasi substrat, hidrolisis amilum, pembuatan mikroselulosa, dan\r\nkarakterisasi mikroselulosa menggunakan Scanning Electron Microscope (SEM)\r\ndan Particle Size Analyzer (PSA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa isolat\r\nbakteri dengan kode SCWB-19 memiliki indeks amilolitik sebesar 1,14 dengan\r\nwaktu inkubasi optimum selama 48 jam dan konsentrasi substrat optimum sebesar\r\n10%. Berdasarkan hasil pengukuran PSA, mikroselulosa yang melalui proses\r\nperlakuan asam memiliki diameter rata-rata sebesar 1,256 µm, sedangkan\r\nmikroselulosa tanpa perlakuan asam memiliki diameter rata-rata sebesar 1,360\r\nµm. Analisis SEM menunjukkan adanya efek penghapusan lignin dan\r\nhemiselulosa pada permukaan sampel yang melalui proses perlakuan asam.\r\nMikroselulosa yang dihasilkan berpotensi dalam berbagai bidang, salah satunya\r\nsebagai bahan baku pembuatan mikrokomposit hidrogel.\r\n\r\n\r\nKata kunci : bakteri indigen amilolitik, mikroselulosa, onggok. \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\nOnggok is a solid waste of cassava produced from the tapioca industry in\r\nabundance. Onggok contains crude fiber in the form of 59.9% cellulose, 20%\r\nhemicellulose, and 10.7% lignin. The cellulose content in cassava has a potential\r\nto be used in the manufacture of microcellulose. Microcellulose is a material\r\nderived from cellulose with improved several aspects such as crystallinity, surface\r\narea, and thermal stability. The aim of this research is to obtain cellulose from\r\nonggok waste with hydrolyzed starch fraction which will be converted into\r\nmicrocellulose using mechanical methods with ultrasonication. The steps of this\r\nresearch include the isolation of indigenous amylolytic bacteria, determination of\r\ncell growth curve, determination of substrate concentration, starch hydrolysis,\r\nmanufacture of microcellulose, and characterization of microcellulose using\r\nScanning Electron Microscope (SEM) and Particle Size Analyzer (PSA). The\r\nresults showed that the bacterial isolate SCWB-19 had an amylolytic index of\r\n1.14 with an optimum incubation time of 48 hours and an optimum substrate\r\nconcentration of 10%. Based on the results of PSA measurements, microcellulose\r\nthrough the acid treatment process had an average diameter of 1.256 µm, while\r\nmicrocellulose without acid treatment had an average diameter of 1.360 µm. SEM\r\nanalysis showed the effect of lignin and hemicellulose removal on the surface of\r\nthe samples through the acid treatment process. The obtained microcellulose has\r\npotential in various fields, including as a raw material for making\r\nmicrocomposites hydrogel.\r\n\r\n\r\nKeywords: cassava, indigenous amylolytic bacteria, microcellulose. \r\n "^^ . "2021" . . . . . "FAKULTAS MIPA"^^ . . . . . . . "1717011050"^^ . "AISYAH TRI SETYANINGSIH"^^ . "1717011050 AISYAH TRI SETYANINGSIH"^^ . . . . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK - Aisyah Tri Setyaningsih.pdf"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (File PDF)"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN - Aisyah Tri Setyaningsih.pdf"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI\r\nAMILUM TERHIDROLISIS \r\n (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #62004 \n\nPEMBUATAN MIKROSELULOSA DARI RESIDU ONGGOK FRAKSI \nAMILUM TERHIDROLISIS \n\n\n" . "text/html" . . . "540 Kimia dan ilmu yang berhubungan" . .