AHNI KHAIRUNNISA SHALIHAH, SYIFA (2022) KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN PROBIOTIK SARI BUAH MANGGA KWENI (Mangifera odorata Griff) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUSU SKIM DAN SUKROSA. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.