TY  - GEN
CY  - UNIVERSITAS LAMPUNG
ID  - eprints64896
UR  - http://digilib.unila.ac.id/64896/
A1  - Riyadi Bagus Santoso, 1714141015
Y1  - 2022/05/11/
N2  - Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi SBM terhadap
kadar protein, lemak, dan laktosa pada susu kambing Sapera. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2021 dan bertempat di
Peternakan Bapak Setiono Heri Winarko, Kelurahan Yosodadi, Kecamatan Metro
Timur, Kota Metro. Rancangan yang digunakan berupa 4 perlakuan dan 3 ulangan
sehingga membutuhkan 12 satuan sampel. Sampel yang digunakan yaitu 12 ekor
kambing Sapera yang sedang laktasi yang dikelompokkan berdasarkan bobot
badan. Pengujian sampel susu menggunakan Lactoscan milk analyzer untuk
menganalisis kadar protein, kadar lemak, dan kadar laktosa. Data hasil pengujian
dilakukan analisis of variant dan dilanjutkan dengan uji Polinomial Ortogonal.
Hasil analisis of variant menunjukan bahwa suplementasi SBM tidak berpengaruh
nyata (P>0,05).
Kata Kunci : Kambing Sapera, SBM, Susu kambing.
PB  - FAKULTAS PERTANIAN
TI  - PENGARUH SUPLEMENTASI SOYBEAN MEAL (SBM) TERHADAP
KADAR PROTEIN, LEMAK, DAN LAKTOSA PADA SUSU KAMBING
SAPERA
AV  - restricted
ER  -