%0 Generic
%A HAYATIN NUFUS, 1814131009
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2022
%F eprints:65178
%I FAKULTAS PERTANIAN
%T PREFERENSI DAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN BANANA  CRISPY PADA DUA UMKM DI KECAMATAN GEDONG TATAAN
%U http://digilib.unila.ac.id/65178/
%X Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari preferensi, kepuasan konsumen dan  perilaku pasca pembelian pisang krispi pada dua UMKM di Kecamatan Gedong  Tataan. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive di Banana Melted  Lampung dan Banana Monalisa. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 45 orang  yang diambil dengan cara sampling quota. Pengumpulan data dilakukan pada  periode Januari-Maret 2022. Data preferensi dan perilaku pasca pembelian  dianalisis secara deskriptif kuantitatif menggunakan tabulasi frekuensi, sedangkan  tingkat kepuasan dianalisis menggunakan Customer Satisfaction Index (CSI).  Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen lebih menyukai banana crispy di  Banana Melted Lampung dibandingkan di Banana Monalisa. Hasil tingkat  kepuasan konsumen dalam mengonsumsi banana crispy di Banana Melted  Lampung berada pada kriteria sangat puas, sedangkan pada Banana Monalisa  berada pada kriteria puas. Jumlah pembelian banana crispy di kedua UMKM  tersebut adalah dua dus per bulan. Dalam perilaku pasca pembelian, setelah  konsumen mengevaluasi produk, 11 orang masih mengonsumsi Banana Melted  Lampung, kemudian 10 orang konsumen hanya mengonsumsi Banana Monalisa,  dan sisanya masih mengonsumsi keduanya.  Kata kunci: kepuasan, keputusan, pisang krispi, preferensi    The research’s aims to decide preference, consumer satisfaction, post-purchase  behavior of banana crispy in two UMKM at Gedong Tataan District. The  research location was determined by purposive at Banana Melted Lampung and  Banana Monalisa. There are 45 respondents in this study who were taken by  sampling quota. Data was collected from January-March 2022. Data of  preferences and behavior after purchase was analyzed by descriptive quantitative  using a frequency tabulation, while satisfaction level was analyzed using  Customer Satisfaction Index (CSI). This research results indicated that  consumers preferred banana crispy at Banana Melted Lampung than at Banana  Monalisa. The result of the level consumer satisfaction in consuming banana  crispy at Banana Melted Lampung in the very satisfied criteria, while at Banana  Monalisa it is in the satisfied criteria. The number of purchases of banana crispy  in the two MSMEs is two boxes per month. In behavior after purchase, after  consumers evaluate the product, 11 people still consume Banana Melted  Lampung, then 10 consumers only consume Banana Banana Monalisa, and the  rest still consume both.  Key words: crispy banana, decision, preference, satisfaction