DIAH AYU PRATIWI, 1814141005  (2022) PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN DAUN KERSEN TERHADAP KADAR AIR¸ KADAR PROTEIN¸ DAN KADAR LEMAK PADA PROSES PEMBUATAN TELUR ASIN RENDAH SODIUM.  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.