TY  - GEN
CY  - UNIVERSITAS LAMPUNG
ID  - eprints66661
UR  - http://digilib.unila.ac.id/66661/
A1  - Tasya Evita Agnesia , 1617011038
Y1  - 2022/08/09/
N2  - Penemuan dan pengembangan lipase yang stabil dalam lingkungan ekstrim
menjadi fokus penelitian saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh
varian lipase yang unik dari bakteri yang diisolasi dari tanah terkontaminasi
minyak di sekitaran penjual nasi goreng Kampung Baru Unila. Satu koloni
dengan potensi lipolitik baik diisolasi dan diidentifikasi menggunakan tenik
pewarnaan Gram. Lipase diproduksi dari bakteri tersebut dimurnikan secara
parsial dengan ammonium sulfat pada tingkat fraksi (0-20% dan 20-90%), fraksi
terbaik kemudian dikarakterisasi berdasarkan parameter pH, temperatur, dan
stabilitas dalam pelarut organik. Hasil pewarnaan gram menunjukkan bakteri
merupakan bakteri Pseudomonas sp memiliki bentuk kokus dan termasuk
kelompok bakteri negatif. Hasil pemurnian lipase terbaik diperoleh pada fraksi
ammonium sulfat sebesar 20-90% dengan aktivitas spesifik sebesar 227,8 U/mg.
lipase yang diperoleh menunjukkan aktivitas katalitik yang baik pada rentang pH
basa dengan aktivitas optimum pada pH 8. Lipase bekerja baik pada aktivitas
optimum temperatur 35? sebesar 35,1 U/mg. Selain itu, lipase yang diperoleh
menunjukkan stabilitas yang baik pada pelarut asetonitril dengan konsentrasi 25%
dengan aktivitas spesifik sebesar 45,7 U/mg. Penggunaan lipase sebagai katalis
dalam reaksi transesterifikasi minyak kelapa menjadi biodiesel dengan hasil
analisis GCMS yaitu metil ester dan yang lainnya masih berupa asam lemak.
Kata kunci: Lipase, bakteri, tanah terkontaminasi minyak, katalis, biodiesel.
PB  - FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
TI  - ISOLASI DAN KARAKTERISASI LIPASE TOLERAN ASETONITRIL
DAN N-HEKSANA DARI BAKTERI ISOLAT TANAH
TERKONTAMINASI MINYAK SEBAGAI ALTERNATIF UNTUK
KATALIS BIODIESEL
AV  - restricted
ER  -