title: ANALISIS SIKAP KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK  DIMSUM MORESTO DI KOTA BANDAR LAMPUNG, LAMPUNG
creator: Karen Syafiyah Citra Baradatu, 1814231011
subject: 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
description: Dimsum Moresto merupakan restoran penyedia produk olahan dimsum yang saat  ini sangat dikenal dikalangan masyarakat, terutama masyarakat Bandar Lampung.  Kesukaan masyarakat Indonesia terhadap dimsum dapat diketahui melalui  penilaian konsumen terhadap atribut-atribut produk yang dimiliki oleh produk  dimsum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sikap konsumen terhadap  produk Dimsum Moresto, serta mengetahui atribut terpenting dan kinerja atribut  produk Dimsum Moresto agar dapat dikembangkan. Penelitian ini dilakukan  menggunakan metode fishbein untuk menilai sikap konsumen terhadap atribut  produk dan metode Importance Performance Analysis (IPA) untuk mengetahui  atribut terpenting dan kinerja atribut tersebut. Atribut yang digunakan berupa rasa,  tekstur, varian, aroma, warna, porsi, harga, dan promosi. Atribut rasa memperoleh  nilai sikap sebesar 20,70 yang dinilai sangat positif oleh konsumen. Atribut  tekstur, varian, aroma, warna, porsi, dan harga memperoleh nilai sikap 15,4  hingga 20,2 yang dinilai positif oleh konsumen. Atribut promosi memperoleh nilai  sikap sebesar 14,95 yang dinilai netral oleh konsumen. Atribut harga dan promosi  termasuk ke dalam kuadran prioritas utama dikarenakan menurut penilaian  konsumen atribut tersebut dianggap penting dalam keputusan pembelian dimsum  tetapi kinerjanya belum memenuhi harapan konsumen, sehingga perlu untuk  dikembangkan agar dapat meningkatkan penjualan.  Kata kunci: dimsum, fishbein, importance performance analysis, sikap konsumen
publisher: FAKULTAS PERTANIAN
date: 2022-11-09
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/67408/1/1.%20ABSTRAK%20-%20ABSTRACT.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/67408/2/2.%20SKRIPSI%20FULL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/67408/3/3.%20SKRIPSI%20FULL%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
identifier:   Karen Syafiyah Citra Baradatu, 1814231011  (2022) ANALISIS SIKAP KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT PRODUK DIMSUM MORESTO DI KOTA BANDAR LAMPUNG, LAMPUNG.  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/67408/