<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO"^^ . "This study aims to determine the effect of giving organic herbal coffee, on glucose\r\nlevels in the blood of people with diabetes mellitus (DM). This study uses the\r\nresponse surface method (Response Surface Methodology) with a 2 factorial\r\nCentral Composite Design design, namely the first factor (C) starter ghalkoff\r\nconcentration 20%, 25%, 30%. The second factor (T) was 12 days, 14.5 days, and\r\n17 days of fermentation. The results showed that the optimum formula for\r\nfermenting organic robusta coffee that could reduce the sugar content of DM\r\nrespondents was 12 days of fermentation and a starter concentration of 30%\r\nresulting in 4.12% chlorogenic acid content. This is in accordance with the\r\npredictions suggested by the Program Design Expert, which is 12 days of\r\nfermentation and 30% microbial concentration resulting in 4.21% chlorogenic\r\nacid content.\r\nKey words: Robusta Coffee, Ghalkoff Microbes, Fermentation, Caffeine,\r\nChlorogenic Acid\r\n\r\n\r\nPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kopi herbal\r\norganik, terhadap kadar glukosa dalam darah penderita Diabetes Milletus (DM).\r\nPenelitian ini menggunakan metode permukaan respon (Response Surface\r\nMethodology) dengan rancangan design Central Composite Design 2 faktorial,\r\nyaitu faktor pertama (C) konsentrasi starter ghalkoff 20%, 25%, 30% . Faktor\r\nkedua (T) lama fermentasi 12 hari, 14,5 hari, dan 17 hari. Hasil penelitian\r\nmenunjukkan bahwa formula optimum pada fermentasi kopi robusta organik yang\r\ndapat menurunkan kadar gula responden DM yaitu pada waktu fermentasi 12 hari\r\ndan konsentrasi starter sebesar 30% menghasilkan kadar asam klorogenat 4,12%.\r\nHal ini sesuai dengan prediksi yang disarankan oleh Program Design Expert yaitu\r\npada waktu fermentasi 12 hari dan konsentrasi mikorba sebesar 30%\r\nmenghasilkan kadar asam klorogenat 4,21%.\r\nKata kunci: Kopi Robusta, Mikroba Ghalkoff, Fermentasi, Kafein, Asam\r\n\r\nKlorogenat"^^ . "2021-09-27" . . . . . "UNIVERSITAS LAMPUNG"^^ . . . "FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG"^^ . . . . . . . . . "DESLITA "^^ . "SUSILO PUTRI"^^ . "DESLITA SUSILO PUTRI"^^ . . . . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (File PDF)"^^ . . . "1. ABSTRAK - ABSTRACT - Rocket Digital.pdf"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (File PDF)"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (File PDF)"^^ . . . "3. TESIS TANPA BAB PEMBAHASAN - Rocket Digital.pdf"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI\r\nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH\r\nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO (Other)"^^ . . . . . "HTML Summary of #68201 \n\nPENGARUH PEMBERIAN KOPI DARI BIJI KOPI YANG DIFERMENTASI \nOLEH MIKROBA GHALKOFF TERHADAP KADAR GULA DARAH \nPOSTPRANDIAL PENDERITA DIABETES DI KOTA METRO\n\n" . "text/html" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .