M. NUR FAZA TAQIYYUDDIN, 1814051070 (2023) KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI ES KRIM SUSU KAMBING ETAWA DENGAN PENGGUNAAN TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr) SEBAGAI PENSTABIL. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG. (Submitted)