CHINTIA , AGREFINA BRILIAN
(2023)
PENDUGAAN UMUR SIMPAN VEGETABLE LEATHER DARI KOMBINASI DAUN BELUNTAS (Pluchea indica L.) DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DENGAN BERBAGAI JENIS KEMASAN MENGGUNAKAN METODE ASLT (ACCELERATED SHELF LIFE TESTING) MODEL ARRHENIUS.
Masters thesis, UNIVERSITAS LAMPUNG .