title: POTENSI LIMBAH KULIT KOPI UNTUK PAKAN TERNAK  RUMINANSIA DI KECAMATAN KEBUN TEBU KABUPATEN  LAMPUNG BARAT
creator: AHMAD ANDRESTA ASWANTO, 1814241029
subject: 000 Ilmu komputer, informasi dan pekerjaan umum
subject: 001 Ilmu pengetahuan
description: ABSTRAK      Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi limbah kulit kopi untuk pakan  ternak ruminansia di Kecamatan Kebun Tebu Kabupaten Lampung Barat.  Penelitian ini menggunakan metode survei. Adapun metode survei yang  digunakan adalah purposive sampling. Sampel kulit kopi yang diambil yaitu dua  jenis : sampel kulit kopi segar dan kulit kopi kering. Dua sampel kulit kopi  tersebut akan diambil masing masing dari tiga Desa yang ada di Kecamatan  Kebun Tebu. Setiap sampel kulit kopi akan diuji dengan analisis proksimat  lengkap. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kandungan  nutrien antara kulit kopi segar dan kulit kopi kering. Kulit kopi kering memiliki  nilai kandungan nutrien kadar air, protein kasar, lemak kasar, serat kasar, dan abu  secara berturut-turut adalah 38,61%, 12,00%, 3,67%, 28,26%, 4,91%. Sementara  kandungan kulit kopi segar memiliki nilai kandungan nutrien kadar air, protein  kasar, lemak kasar, serat kasar, dan abu, secara berturut-turut adalah 10,88%,  15,23%, 2,53%, 25,28%, 6,96%. Sampel kulit kopi segar memiliki potensi yang  lebih besar sebagai pakan ternak ruminansia jika dibandingkan dengan sampel  kulit kopi kering. Kulit kopi segar masih memiliki presentase bobot kulit kopi  yang bisa dimanfaatkan sebesar 85% dari buah kopi. Sementara kulit kopi kering  memiliki presentase bobot sebesar 36%. Kapasitas tampung ternak ruminansia  dengan asumsi pemberian 30% sebanyak 3388,79 unit ternak atau 3339 ekor,  sementara kulit kopi segar sebanyak 3888,68 unit ternak atau 3.889 ekor.  Sedangkan untuk asumsi pemberian 40% 2541,58 unit ternak atau sebanyak 2.541  ekor untuk limbah kulit kopi kering, dan kulit kopi segar yaitu 2916,50 unit ternak  atau sebanyak 2.916 ekor.  Kata Kunci: Kabupaten Lampung Barat, produksi limbah pertanian, limbah kulit  kopi, ternak ruminansia, kopi Lampung Barat.  ABSTRACT  POTENTIAL OF CASCARA FOR RUMINANT ANIMAL FEED IN  KEBUN TEBU DISTRICT, WEST LAMPUNG REGENCY  By  Ahmad Andresta Aswanto  This study aims to determine the potential of cascara for ruminant animal feed in  the Kebun Tebu District, West Lampung Regency. This study uses a survey  method. The survey method used was purposive sampling. Two types of cascara  samples were taken: fresh cascara samples and dry cascara samples. The two  cascara samples will be taken from each of the three villages in the Kebun Tebu  District. Each cascara sample will be tested with a complete proximate analysis.  The results showed that there were differences in nutrient content between fresh  cascara and dried cascara. Dry cascara has a value of nutrient content moisture  content, crude protein, crude fat, crude fiber, and ash respectively are 38.61%,  12.00%, 3.67%, 28.26%, 4.91%. While the content of fresh cascara has nutrient  content values of moisture content, crude protein, crude fat, crude fiber, and ash  respectively are 10.88%, 15.23%, 2.53%, 25.28%, 6.96%. Fresh cascara samples  have greater potential as ruminant animal feed when compared to dry cascara  samples. Fresh cascara still has a weight presentation of cascara that can be  utilized by 85% of the coffee fruit. While dry cascara has a weight presentation of  36%. The carrying capacity of ruminants with the assumption of 30% provision is  3,388.79 livestock units or 3,339 heads, while fresh cascara are 3,888.68 livestock  units or 3,889 heads. As for the assumption of giving 40%, 2541.58 livestock  units or 2,541 heads for dry cascara, and fresh cascara, namely 2916.50 livestock  units or 2,916 heads.  Keywords: West Lampung Regency, production of agricultural waste, coffee peel  waste, ruminants, West Lampung coffee.
publisher: FAKULTAS PERTANIAN  
date: 2023-02-09
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/70056/1/ABSTRAK.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/70056/2/SKRIPSI%20FULL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/70056/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
identifier:   AHMAD ANDRESTA ASWANTO, 1814241029  (2023) POTENSI LIMBAH KULIT KOPI UNTUK PAKAN TERNAK RUMINANSIA DI KECAMATAN KEBUN TEBU KABUPATEN LAMPUNG BARAT.  FAKULTAS PERTANIAN , UNIVERSITAS LAMPUNG.    (Submitted)  
relation: http://digilib.unila.ac.id/70056/