TY  - THES
ID  - eprints70437
UR  - http://digilib.unila.ac.id/70437/
A1  - NABILAH, ROHMA BALQIS
Y1  - 2023/03/09/
N2  - Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya harga pokok produksi, harga
pokok penjualan, faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal, serta menyusun
strategi pengembangan pasar agroindustri keripik pisang di Kabupaten Pesawaran.
Metode analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif (harga pokok
produksi dan harga pokok penjualan), serta analisis deskriptif kualitatif (SWOT
dan QSPM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata harga pokok produksi
dengan kapasitas bahan baku ?100 Kg sebesar Rp33.838,88/Kg, dan kapasitas
bahan baku >100 Kg sebesar Rp22.064,52/Kg. Rata-rata harga pokok penjualan
dengan kapasitas bahan baku ?100 Kg sebesar Rp35.607,11/Kg, dan kapasitas
bahan baku >100 Kg sebesar Rp22.582,45/Kg. Kekuatan utama agroindustri
keripik pisang adalah produk berkualitas, sedangkan kelemahan utama
agroindustri keripik pisang adalah promosi belum dilakukan secara efektif di luar
Kabupaten Pesawaran. Peluang utama adalah kebutuhan dan minat konsumen
terhadap produk tinggi, sedangkan ancaman utama adalah permintaan yang tidak
pasti. Strategi pengembangan pasar yang menjadi prioritas yaitu (1) pemanfaatan
teknologi seperti e-commerce dan sosial media sebagai alat promosi untuk
memperluas pasar, (2) peningkatan kualitas produk dengan cara meningkatkan
kerjasama dengan pemasok agar unggul dalam persaingan antara produk sejenis,
(3) optimalisasi pemanfaatan lokasi usaha untuk meningkatkan volume produksi
dengan cara meningkatkan kerjasama dengan pemasok, (4) menetapkan harga jual
berdasarkan harga pokok penjualan untuk memperoleh keuntungan maksimal dan
dapat bersaing dengan agroindustri sejenis.
Kata kunci: harga pokok penjualan, harga pokok produksi, strategi pengembangan
pasar.
PB  - UNIVERSITAS LAMPUNG
M1  - masters
TI  - ANALISIS HARGA POKOK PRODUKSI, HARGA POKOK PENJUALAN,
DAN STRATEGI PENGEMBANGAN PASAR AGROINDUSTRI
KERIPIK PISANG DI KABUPATEN PESAWARAN
AV  - restricted
ER  -