Titania , Dwi Amarta Putri (2023) PENGARUH MODIFIKASI PATI JAGUNG DENGAN METODE FREE RADICAL GRAFTING (FRG) MENGGUNAKAN ASAM GALAT TERHADAP PENGHAMBATAN AKTIVITAS ENZIM -AMILASE DAN ENZIM -GLUKOSIDASE. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG. (Submitted)