<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS"^^ . "Indonesia merupakan eksportir nanas terbesar keempat di dunia, dengan sekitar 27%\r\npasokan produksinya dipasok oleh PT. GGP yang berkedudukan di Provinsi Lampung.\r\nPermasalahan yang dihadapi dalam ekspor buah nanas adalah penentuan tingkat\r\nkematangan buah, yang mesti disesuaikan dengan permintaan pasar dan\r\nmempertimbangkan perubahan mutu selama penanganan dan transportasi. Metode\r\npenentuan tingkat kematangan berdasarkan visual pekerja yang dilakukan selama ini\r\nmengandung beberapa masalah. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan verifikasi\r\ntingkat kematangan buah nanas yang dilakukan oleh tim panen dari berbagai umur\r\n(masa kerja) dibandingkan dengan metode penetapan warna kulit buah menggunakan\r\nkamera digital dan diekstrak informasi warna RGB-nya. Penelitian dirancang dengan\r\nmenggunakan dua faktor, yaitu tingkat kematangan buah nanas (SC0, SC1, SC2 dan\r\nSC3) serta tiga kelompok kategori usia tim panen. Parameter untuk verifikasi yang\r\ndiamati adalah warna kulit buah nanas yang diakuisisi dengan metode digital image\r\nsystem. Hasil ekstrak informasi citra adalah intensitas warna pada channel red, green,\r\ndan blue (RGB) menggunakan program Matlab yang dikembangkan. Data dari hasil\r\npengolahan citra digital dibuat grafis dan tabel serta dianalisis secara statistik dengan\r\nmenggunakan analisis ANOVA dan jika terdapat pengaruh perlakuan, analisis\r\nstatistika selanjutnya dilakukan menggunakan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada\r\ntaraf nyata 5%. Model prediksi tingkat kematangan buah nanas dikembangkan dengan\r\nanalisis metode K-Means Clustering dan Jaringan Saraf Tiruan.Hasil pengujian ANOVA didapatkan hasil bahwa klasifikasi tingkat kematangan buah\r\nnanas hasil pemanenan tim panen tidak dipengaruhi oleh perbedaan umur pekerja,\r\nnamun tim panen mampu mengelompokkan dengan baik tingkat kematangan buah\r\nyang memiliki perbedaan tingkat kematangan. Clusterisasi tingkat kematangan buah\r\nnanas dapat dilakukan dengan informasi intensitas warna RGB-nya, namun metode ini\r\nkurang dapat menjejak akurasi tiap sampel buah apakah terkelompok pada tingkat\r\nkematangan yang sesuai. Selanjutnya, dari pengembangan model Jaringan Saraf\r\nTiruan, akurasi prediksi tingkat kematangan buah nanas dicapai pada struktur fungsi\r\naktivasi logsig-logsig-logsig. Nilai yang didapatkan pada koefisien determinasi (R2),\r\nRMSE, dan RRMSE berturut-turut adalah sebesar 0.8782, 0.3703, dan 1.43. Dari hasil\r\nyang diperoleh bahwa dapat dikatakan bahwa model JST yang dikembangkan dapat\r\ndigunakan untuk memprediksi nilai tingkat kematangan.\r\nKata Kunci: Jaringan Saraf Tiruan, Nanas, Tingkat Kematangan"^^ . "2023-05-30" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "Simanjuntak"^^ . " Sefriyanti "^^ . "Simanjuntak Sefriyanti "^^ . . . . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (File PDF)"^^ . . . "1. ABSTRAK - ABSTRACT.pdf"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (File PDF)"^^ . . . "3. SKRIPSI TANPA PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (File PDF)"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "VERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #72666 \n\nVERIFIKASI PENENTUAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS\n\n" . "text/html" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .