@misc{eprints72742,
           month = {Pebruari},
           title = {RANCANG BANGUN ALAT PERAJANG GEDEBOK PISANG DENGAN 
SETELAN PISAU PERAJANG HALUS DAN KASAR},
          author = {Nugroho Agung},
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS PERTANIAN},
            year = {2023},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/72742/},
        abstract = {Produksi pisang tidak hanya menghasilkan buahnya saja, tetapi terdapat juga 
limbah yang dihasilkan salah satunya adalah gedebok pisang. Sejauh ini limbah 
gedebok pisang belum dimanfaatkan oleh petani, sehingga setelah pisang dipanen 
maka gedebok pisang hanya dibiarkan tergeletak di lahan. Penelitian ini bertujuan 
untuk mengurangi limbah gedebok pisang melalui pengecilan ukuran dengan 
rancang bangun alat perajang gedebok pisang dengan setelan pisau perajang halus 
dan kasar. Penelitian ini dilaksanakan dilaksanakan di Laboratorium Daya Alat 
dan Mesin Pertanian, Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas 
Lampung pada bulan Oktober ? November 2021. Perlakuan menggunakan 2 
setelan mata pisau yaitu halus dan kasar, dimana masing ? masing setelan 
menggunakan 3 RPM berbeda, dan masing?masing RPM dilakukan 3 kali 
ulangan. RPM yang digunakan adalah 800, 1100, dan 1300. Hasil penelitian 
menunjukan bahwa perajangan dengan menggunakan setelan pisau kasar dan 
RPM 1300 memiliki kapasitas kerja terbaik dengan nilai 226,88 kg/jam. 
Konsumsi bahan bakar terendah dengan menggunakan setelan pisau kasar RPM 
800 dengan nilai 0,89 liter/jam.
Kata kunci: gedebok pisang, pisau, perajangan}
}