title: REALISASI VISKOMETER DIGITAL DENGAN PRINSIP KECEPATAN PUTAR BALING-BALING PADA MINYAK GORENG MENGGUNAKAN SENSOR OPTOCOUPLER BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA 8535 creator: Een Enniyawati, 0717041032 subject: QC Physics description: ABSTRAK Telah direalisasikan alat pengukur kualitas minyak goreng dengan parameter viskositas dan kecepatan putar motor DC dengan tampilan komputer. Alat tersebut terdiri dari sensor optocoupler, motor DC, mikrokontroler ATMega 8535, baling-baling, piringan dengan 2 lubang dan komputer. Proses kerja alat yaitu ketika motor DC dihidupkan maka baling-baling yang bersentuhan langsung dengan minyak goreng dan piringan yang berada di luar minyak akan ikut bergerak, yang mengakibatkan sensor bekerja. Pada saat sensor optocoupler bertemu lubang pada piringan maka sensor optocoupler mengalirkan arus listrik dan mikrokontroler akan membaca keluaran dari sensor, dan akan dihitung oleh program sebagai nilai kecepatan motor lalu nilai viskositas yang didapatkan merupakan hasil dari uji lab menggunakan metode bola jatuh. Kata Kunci: Viskositas, Minyak Goreng, Mikrokontroler ABSTRACT The has been realized gauge quality of cooking oil with viscosity parameters and rotational speed DC motor with a computer display. The instrument consists of a sensor optocoupler, DC motors, microcontroller ATMega 8535, propeller, disc with two holes and a computer. The work process tool that is when the DC motor is turned on, the propeller are in direct contact with cooking oil and a dish that is outside the oil will also move, causing the sensor to work. At the time of the optocoupler sensor meets a hole on the disc then an electric current optocoupler sensor and the microcontroller will read the output from the sensor, and will be calculated by the program as the value of the motor speed and the viscosity value obtained is the result of lab tests using the falling balls. Keywords: Viscosity, Cooking Oil, Mikrokontroller publisher: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam date: 2014-12-23 type: Skripsi type: NonPeerReviewed format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/2/ABSTRAK.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/3/ABSTRACT.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/4/COVER%20DALAM.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/5/HALAMAN%20PERSETUJUAN.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/6/HALAMAN%20PENGESAHAN.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/8/PERNYATAAN.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/7/RIWAYAT%20HIDUP.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/9/PERSEMBAHAN.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/11/MOTO.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/10/SANWACANA.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/12/KATA%20PENGANTAR.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/13/DAFTAR%20ISI.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/14/DAFTAR%20TABEL.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/15/DAFTAR%20GAMBAR.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/16/BAB%20I.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/17/BAB%20II.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/18/BAB%20III.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/19/BAB%20IV.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/20/BAB%20V.pdf format: text identifier: http://digilib.unila.ac.id/7281/21/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf identifier: Een Enniyawati, 0717041032 (2014) REALISASI VISKOMETER DIGITAL DENGAN PRINSIP KECEPATAN PUTAR BALING-BALING PADA MINYAK GORENG MENGGUNAKAN SENSOR OPTOCOUPLER BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA 8535. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung. relation: http://digilib.unila.ac.id/7281/