title: POLA KONSUMSI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA  NELAYAN DI DESA WAY MULI KECAMATAN RAJABASA  KABUPATEN LAMPUNG SELATAN
creator: NELI , AGUSTINA
subject: 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi pangan rumah tangga  nelayan, tingkat ketahanan pangan, dan faktor – faktor yang memengaruhi pola  konsumsi pangan rumah tangga nelayan. Metode penelitian yang digunakan yaitu  metode survei dengan wawancara langsung menggunakan kuesioner. Lokasi  penelitian berada di Desa Way Muli Kecamatan Rajabasa, Kabupaten Lampung  Selatan. Pengumpulan data dilakukan pada bulan Desember 2022. Responden  dalam penelitian ini sebanyak 43 nelayan. Data konsumsi pangan didapatkan  dengan metode recall konsumsi selama 1x24 jam yang lalu. Pola pangan dihitung  berdasarkan skor Pola Pangan Harapan (PPH), sedangkan tingkat ketahanan  pangan diukur menggunakan klasifikasi silang antara tingkat kecukupan energi  dengan pangsa pengeluaran pangan. Data dianalisis dengan menggunakan analisis  deskriptif kuantitatif dan statistik menggunakan regresi linier berganda. Hasil  penelitian menunjukan bahwa skor PPH rumah tangga nelayan sebesar 52,63 dari  100. Tingkat ketahanan pangan rumah tangga nelayan terbagi menjadi empat  kategori yaitu tahan pangan sebesar 20,93%, rentan pangan sebesar 2,33%, kurang  pangan sebesar 60,47%, dan rawan pangan sebesar 16,28%. Pengeluaran rumah  tangga berpengaruh terhadap pola konsumsi rumah tangga nelayan.  Kata Kunci : pola konsumsi, ketahanan pangan, rumah tangga
publisher: FAKULTAS PERTANIAN
date: 2023-05-22
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/73228/1/1.%20ABSTRAK-ABSTRACT.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/73228/2/2.%20SKRIPSI%20FULL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/73228/3/3.%20SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
identifier:   NELI , AGUSTINA  (2023) POLA KONSUMSI DAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN DI DESA WAY MULI KECAMATAN RAJABASA KABUPATEN LAMPUNG SELATAN.  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/73228/