TY  - GEN
CY  -  UNIVERSITAS LAMPUNG 
ID  - eprints74413
UR  - http://digilib.unila.ac.id/74413/
A1  - RAFIF MAULANA , GHIFFARY 
Y1  - 2023/06/27/
N2  - Gedebok pisang merupakan limbah produksi yang memiliki nilai jika diolah
kembali. Sebelum gedebok pisang diolah perlu dilakukan pengecilan ukuran sesuai
kebutuhan. Petani pada umumnya menggunakan alat konvensional yang cenderung
memiliki hasil yang tidak seragam dan menguras tenaga, maka diperlukan alat
pencacah (chopper) gedebok pisang. Sebelumnya telah dilakukan perancangan
chopper gedebok pisang dengan 2 variasi cacahan halus dan sedang (Tipe tep-1).
Namun perancangan tersebut masih kurang variatif karena cacahan yang dihasilkan
hanya 2 macam, sedangkan untuk bahan alternatif campuran pakan ternak cacahan
yang diperlukan bermacam-macam sesuai kemampuan pencernaan ternak.
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kinerja alat melalui modifikasi alat
perajang gedebok pisang dengan 3 variasi setelan pisau yaitu halus, sedang dan
kasar. Metode penelitian menggunakan Rancang Acak Lengkap (RAL) dengan
perlakuan menggunakan 3 setelan mata pisau yaitu halus, sedang dan kasar, dimana
masing ? masing setelan menggunakan tiga kecepatan putar berbeda yaitu RPM
600-700, 900-1000, dan 1200-1300. Hasil modifikasi memiliki 3 variasi hasil
cacahan dengan persentase keseragaman rata-rata 60% dan data penelitian
menunjukan bahwa alat perajang modifikasi (Tipe tep-2) dengan menggunakan
setelan pisau kasar dan RPM 1200-1300 (S3K3) memiliki kapasitas kerja terbaik
dengan nilai 1142 kg/jam, hal tersebut meningkat signifikan yang dimana pada alat
sebelumnya (Tipe tep-1) hanya mencapai kapasitas kerja terbaik dengan rata-rata
274,09 kg/jam. losses terendah dengan menggunakan setelan pisau kasar dengankecepatan RPM 600-700 (S3K1900-1000 (S3K2) dengan nilai 4 % yang dimana
berbeda signifikan dengan alat sebelumnya (Tipe tep-1) yaitu dengan nilai terendah
rata-rata 9,08 %.
Kata kunci: Gedebok pisang, Chopper, Pakan ternak alternatif, Keseragaman,
Kapasitas Kerja
PB  - FAKULTAS PERTANIAN
TI  - MODIFIKASI DAN UJI KINERJA ALAT PERAJANG GEDEBOK
PISANG TIPE TEP-2
AV  - restricted
ER  -