%0 Generic
%A Bunga , Ambar Tiara 
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2023
%F eprints:74695
%I FAKULTAS PERTANIAN
%T ANALISIS KEPENTINGAN DAN KINERJA ATRIBUT RUMAH MAKAN  AYAM GEPREK MAS BOY DI KOTA BANDAR LAMPUNG
%U http://digilib.unila.ac.id/74695/
%X Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kepentingan dan kinerja  atribut pelayanan rumah makan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis  atribut-atribut pelayanan yang perlu dipertahankan dan ditingkatkan kinerjanya.  Penelitian ini berlokasi di Rumah Makan Ayam Geprek Mas Boy di Bandar  Lampung. Pengambilan data dilakukan pada Mei hingga Juni 2022. Kepentingan  dan kinerja atribut rumah makan diskor dengan skala likert. Pengumpulan data  menggunakan kuesioner yang telah diuji terlebih dahulu valididtas dan  reliabilutasnya. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah sebanyak 60 responden.  Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan penentuan lokasi  penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Metode analisis yang digunakan  adalah metode Importance Performance Analysis (IPA). Terdapat 18 atribut yang  diteliti dan terbagi menjadi 3 kelompok yaitu produk, perhatian, dan fasilitas.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 18 atribut yang dianggap penting  oleh konsumen. Atribut-atribut yang dinilai dapat memuaskan konsumen Rumah  Makan Ayam Geprek Mas Boy terdapat 16 atribut. Atribut yang perlu  dipertahankan pada Rumah Makan Ayam Geprek Mas Boy terdapat 10 atribut.  Kata kunci: atribut, kepentingan, kinerja    The purpose of this research was to identify the importance and performance of  restaurant service attributes. This study aimed to analyze the service attributes  that need to be maintained and improved performance. This research was located  at the AyamGeprek Mas Boy Restaurant in Bandar Lampung. Data collection  was carried out from May to June 2022. The importance and performance of  restaurant attributes were scored on a Likert scale. Data collection uses a  questionnaire that has been tested for validity and reliability. The number of  samples in this study was 60 respondents. The research method used was a survey  method and the determination of the research location was carried out  purposively. The analytical method used is the Importance Performance Analysis  (IPA) method. There are 18 attributes studied and divided into 3 groups, namely  product, attention, and facilities. The results of the research show that there are  18 attributes that are considered important by consumers. There are 16 attributes  that are considered to satisfy the consumers of Geprek Mas Boy Chicken  Restaurant. There are 10 attributes that need to be maintained at the Geprek Mas  Boy Chicken Restaurant.  Keywords: attributes, importance, performance