<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery)"^^ . "This study aims to analyze (1) the process of procuring wheat flour raw materials\r\nbased on the EOQ method, (2) processing activities to generate profits (3) the\r\napplication of the marketing mix to marketing activities, (4) the role of supporting\r\nservices to agro-industry, and (5) develop the right operational strategy for agroindustry.\r\nThis research uses a case study method. Determination of the research\r\nlocation is determined intentionally (purposive). Respondents in this study were the\r\nowner and 2 agro-industry employees, 1 staff of the South Lampung Regency\r\nDiskoperindag, 1 expert from the university and 30 consumers of Nan's Bakery.\r\nData collection was carried out in December 2022 - January 2023 and analyzed\r\ndescriptively qualitative and descriptive quantitative. The results showed that (1)\r\ncontrolling the inventory of wheat flour raw materials is not yet economical,\r\nbecause the Probabilistic EOQ model will save 37.41 percent of the total cost of\r\nwheat flour raw material inventory in the 2022 period. (2) the profit of all products\r\nin Nan's Bakery Agroindustry is IDR 2,436,183.32 per production. (3) marketing\r\nactivities have implemented a marketing mix according to the perspective of owners\r\nand consumers and setting the selling price carried out by the agroindustry is good.\r\n(4) Supporting services utilized by agro-industry have a positive impact on agroindustry\r\nactivities. (5) Prioritized strategies are: (a) improve quality by utilizing\r\nexisting technology, (b) take advantage of government support by cooperating with\r\nsuppliers to minimize delays in the supply of raw materials, (c) Improve\r\npromotional media to expand the agroindustry market network.\r\nKeywords: agroindustry, performance, operational strategy, bakery\r\n\r\nPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) proses pengadaan bahan baku\r\ntepung terigu berdasarkan metode EOQ, (2) kegiatan pengolahan untuk\r\nmenghasilkan keuntungan (3) penerapan bauran pemasaran pada kegiatan\r\npemasaran, (4) peran jasa layanan pendukung terhadap agroindustri, dan (5)\r\nmenyusun strategi operasional yang tepat untuk agroindustri. Penelitian ini\r\nmenggunakan metode studi kasus. Penentuan lokasi penelitian ditentukan secara\r\nsengaja (purposive). Responden dalam penelitian ini adalah pemilik dan 2 orang\r\nkaryawan agroindustri, 1 staf Diskoperindag Kabupaten Lampung Selatan, 1 pakar\r\ndari perguruan tinggi serta 30 orang konsumen Nan’s Bakery. Pengumpulan data\r\ndilaksanakan pada Bulan Desember 2022 - Januari 2023 dan dianalisis secara\r\ndeskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa\r\n(1) pengendalian persediaan bahan baku tepung terigu belum ekonomis, karena\r\ndengan model EOQ Probabilistik akan menghemat sebesar 37,41 persen dari total\r\nbiaya persediaan bahan baku tepung terigu pada periode tahun 2022. (2)\r\nkeuntungan seluruh produk di Agroindustri Roti Nan’s Bakery sebesar Rp\r\n2.436.183,32 per produksi. (3) kegiatan pemasaran sudah menerapkan bauran\r\npemasaran menurut prespektif pemilik dan konsumen dan penetapan harga jual\r\nyang dilakukan agroindustri sudah baik. (4) Jasa layanan pendukung yang\r\ndimanfaatkan oleh agroindustri memberikan dampak positif bagi kegiatan\r\nagroindustri. (5) strategi yang menjadi prioritas yaitu : (a) meningkatkan kualitas\r\ndengan memanfaatkan teknologi yang ada, (b) memanfaatkan dukungan\r\npemerintah dengan menjalin kerjasama dengan pemasok untuk meminimalisasi\r\nadanya keterlambatan penyediaan bahan baku, (c) Meningkatkan media promosi\r\nuntuk memperluas jaringan pasar agroindustri.\r\nKata kunci : agroindustri, keragaan, strategi operasional, bakery"^^ . "2023-07-05" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . " KUKUH WIDI ASTUTI"^^ . "WINDU"^^ . " KUKUH WIDI ASTUTI WINDU"^^ . . . . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (File PDF)"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL\r\nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN\r\nLAMPUNG SELATAN\r\n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery) (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #75173 \n\nANALISIS KERAGAAN DAN STRATEGI OPERASIONAL \nAGROINDUSTRI ROTI DI KECAMATAN NATAR KABUPATEN \nLAMPUNG SELATAN \n(Studi Kasus Pada Toko Roti Nan’s Bakery)\n\n" . "text/html" . . . "330 Ekonomi" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .