%0 Generic
%A Dian , Saputra 
%C UNIVERSITAS LAMPUNG
%D 2023
%F eprints:75188
%I FAKULTAS PERTANIAN
%T PENGADAAN BAHAN BAKU, HARGA POKOK PRODUKSI,  KEUNTUNGAN, DAN PEMASARAN GULA AREN PADA  AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN WAY LIMA  KABUPATEN PESAWARAN
%U http://digilib.unila.ac.id/75188/
%X Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengadaan bahan baku, harga pokok  produksi, keuntungan, dan saluran pemasaran gula aren pada agroindustri gula aren  di Kecamatan Way Lima Kabupaten Pesawaran. Penelitian ini menggunakan  metode studi kasus pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima Kabupaten  Pesawaran. Responden pada penelitian ini adalah pemilik agroindustri gula aren,  pedagang besar, dan pedagang pengecer di Kecamatan Way Lima Kabupaten  Pesawaran. Analisis data yang digunakan yaitu analisis keuntungan dan saluran  pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengadaan bahan baku air nira  aren pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima dengan kriteria tepat  jenis, kualitas, dan tempat termasuk kategori sangat baik, sedangkan kriteria tepat  waktu, harga, dan kuantitas termasuk kategori cukup baik. Harga pokok produksi  gula aren pada agroindustri gula aren di Kecamatan Way Lima dengan metode  variable costing sebesar Rp14.117,78 per kg dan metode full costing sebesar  Rp14.504,82 per kg. Besarnya keuntungan yang diterima agroindustri gula aren di  Kecamatan Way Lima sebesar Rp1.236.416,03 per produksi. Pemasaran gula aren  di Kecamatan Way Lima memiliki dua saluran pemasaran. Saluran pemasaran  pertama gula aren terdiri agroindustri gula aren, pedagang pengecer, dan konsumen  akhir. Saluran pemasaran kedua gula aren mulai dari agroindustri gula aren,  pedagang besar, pedagang pengecer, dan konsumen akhir.  Kata kunci : bahan baku, gula aren, harga pokok produksi, keuntungan