@misc{eprints76275,
           month = {Juli},
           title = {PERFORMA PEMBESARAN LOBSTER BATU Panulirus penicillatus
(Olivier, 1971) DENGAN PERSENTASE PAKAN DAGING KEONG
BAKAU Telescopium telescopium (Linnaeus, 1758) SEGAR BERBEDA},
          author = {Mahmudin Muhamad Nasir },
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS PERTANIAN},
            year = {2023},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/76275/},
        abstract = {Spiny lobster (Panulirus penicillatus) is one of luxury seafood product that cultured
in floating cage. There is no information about feeding rate of this species in
particular feed with fresh mangrove snail meat. This study aimed to optimized level
of feeding rate in spiny lobster during limited periods of cultured. Feeding rate
of 10, 20 and 30\% were used as treatments. Three floating cages with 120 individuals
of pre-adult of spiny lobster was used. Sixty days of cultured periods with
absolute growth, specific growth rate and survival rate were analyzed to determined
optimized growth rate. Results showed that 10\% of feeding rate was supported
highest absolute growth and specific growth rate compared to 20\% and 30
\% feeding rate. Moreover, all level of feeding rate can support 100 \% of survival
rate. This study recommend that feeding rate 10\% is sufficient feed percentage per
day that able to support culture performance of spiny lobster growout in floating
cage.
Keyword: feeding rate, fresh meat, floating cage, growth, spiny lobster

Lobster batu (Panulirus penicillatus) adalah krustasea yang memiliki nilai ekonomis
tinggi. Tidak ada informasi tentang persentase pakan lobster batu dengan
daging keong bakau (Telescopium telescopium) segar. Penelitian ini bertujuan untuk
mengevaluasi persentase daging keong bakau segar sebagai pakan pada budi
daya lobster batu dalam karamba jaring apung. Rancangan penelitian menggunakan
tiga perlakuan persentase pakan daging keong bakau segar antara lain: 10\%
(P1), 20\% (P2) dan 30\% (P3). Penelitian ini menggunakan tiga keramba jaring
apung dengan kepadatan 40 ekor menggunakan lobster pra dewasa dan dipelihara
selama 60 hari. Parameter yang diukur antara lain: pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan
harian, rasio konversi pakan, tingkat kelangsungan hidup dan tingkah
laku. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan pakan daging keong bakau
segar dengan persentase 10\% memberikan bobot mutlak sebanyak 42 g, laju
pertumbuhan harian 0,70 g/hari, rasio konversi pakan 24,96 dan tingkat kelangsungan
hidup 100\% lebih baik dibandingkan persentase pakan 20\% dan 30\%.
Tingkah laku lobster batu selama penelitian lebih aktif pada malam hari dengan
bergerak secara aktif mencari makan, perlindungan terutama pada saat ganti kulit.
Kata kunci: karamba jaring apung, kerang bakau, lobster batu, pembesaran,
persentase pakan}
}