<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA"^^ . "Indonesia memiliki sumberdaya alam yang melimpah salah satunya yaitu\r\nhutan tropis yang memiliki keanekaragaman hayati di dalamnya salah satunya\r\nadalah madu. Madu Tetrigona apicalis dihasilkan oleh lebah tidak bersengat yang\r\nmemiliki kandungan dan khasiat yang sangat baik untuk kesehatan serta\r\nproduksinya yang rendah yaitu kurang lebih 1 kg pertahun. Hal ini, menjadikan\r\nmadu ini memiliki harga jual yang tinggi. Sehingga banyak oknum yang\r\nmelakukan pemalsuan terhadap keaslian madu Tetrigona apicalis yang dicampur\r\ndengan pemanis buatan berupa HFCS dan sirup beras. Penelitian ini\r\nmenggunakan UV-Vis spektroskopi tipe Benchtop dan metode SIMCA untuk\r\nmengidentifikasi keaslian madu Tetrigona apicalis yang dicampur dengan HFCS\r\ndan sirup beras.\r\nSampel yang digunakan berjumlah 180 sampel yaitu, 20 sampel Tetrigona\r\napicalis asli (MA), 120 sampel Tetrigona apicalis campuran (MC), 20 sampel\r\nHFCS dan 20 sampel sirup beras. Sebelum dilakukan pengambilan spektra,\r\nbeberapa yang harus dilakukan yaitu pemanasan madu, pencampuran dengan\r\nsirup jagung, pengenceran, pengadukan, kemudian dilakukan pengambilan spektra\r\nmenggunakan UV-Vis spektroskopi tipe Benchtop dan membuat model serta\r\nmengujinya dengan metode PCA dan SIMCA. Hasil pengujian PCA\r\nmenggunakan data original diperoleh jumlah nilai PC-1 dan PC-2 sebesar 99%.\r\nHasil PCA terbaik diperoleh dengan cara perbaikan spektra menggunakan\r\npretreatment smoothing moving average 9 segment dengan jumlah nilai PC-1 dan\r\nPC-2 sebesar 99%. Kemudian, hasil klasifikasi model SIMCA MA dan MC\r\ndiperoleh nilai akurasi, sensitivitas, dan spesifisitas masing-masing 100% dan\r\neror rate sebesar 0%. Berdasarkan hubungan analisis spesifisitas dan sensitivitas\r\nyang disajikan dalam bentuk kurva ROC, hasil klasifikasi MA dan MC\r\ndikategorikan sebagai excellent classification karena titik koordinat pada kurva\r\nROC tepat pada koordinat 0,1.\r\nKata kunci: Madu Tetrigona apicalis, UV-Vis spektroskopi, HFCS, sirup beras,\r\nPCA, SIMCA ."^^ . "2023-09-06" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "KHOLIS"^^ . "MUHAMMAD "^^ . "KHOLIS MUHAMMAD "^^ . . . . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (File PDF)"^^ . . . "1. ABSTRAK-ABSTRACT.pdf"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (File PDF)"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (File PDF)"^^ . . . "3. SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . . "STUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona\r\napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS\r\nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN\r\nMETODE SIMCA (Other)"^^ . . . . . "HTML Summary of #76442 \n\nSTUDI PENCAMPURAN MADU LEBAH TIDAK BERSENGAT (Tetrigona \napicalis) DENGAN PEMANIS HFCS 55 DAN SIRUP BERAS \nMENGGUNAKAN UV-VIS SPEKTROSKOPI TIPE BENCHTOP DAN \nMETODE SIMCA\n\n" . "text/html" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .