<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG"^^ . "Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis (1) kinerja rantai pasok, (2) nilai\r\ntambah, dan (3) harga pokok penjualan. Penelitian ini menggunakan metode studi\r\nkasus pada tiga coffee shop di Kota Bandar Lampung. Responden pada penelitian\r\nini yaitu pemilik agroindustri kopi bubuk di coffee shop. Penelitian ini\r\ndilaksanakan pada Maret 2023 – Juli 2023. Teknik pengumpulan data pada\r\npenelitian ini menggunakan purposive atau secara sengaja. Analisis data yang\r\ndigunakan yaitu metode deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian\r\nmenunjukkan bahwa (1) Beberapa indikator kinerja rantai pasok agroindustri\r\nsudah berada di kriteria baik dengan nilai diatas target dalam mencapai kriteria\r\nmeskipun masih ada yang berada di kriteria kurang baik dengan nilai dibawah\r\ntarget dalam mencapai kriteria yaitu pada indikator kesesuaian standar. (2)\r\nPengelolaan biji kopi menjadi kopi bubuk pada agroindustri DR. Koffie,\r\nFlamboys Roaster dan Kopi Alam Roastery sudah memberikan nilai tambah yang\r\npositif karena NT>0. (3) Harga Pokok Penjualan kopi bubuk pada DR. Koffie,\r\nFlamboys Roaster dan Kopi Alam Roastery diperoleh oleh hasil lebih besar dari\r\nharga pokok produksi kopi bubuk sebesar 7,5 persen.\r\nKata kunci : coffee shop, kinerja rantai pasok, kopi bubuk, harga pokok\r\npenjualan, nilai tambah\r\n\r\nThis research aims to analyze (1) supply chain performance, (2) added value, and\r\n(3) cost of goods sold. This research uses a case study method at three coffee\r\nshops in Bandar Lampung City. The respondents in this research are the owners of\r\nground coffee agro-industry in coffee shops. This research was carried out in\r\nMarch 2023 – July 2023. The data collection technique in this research used\r\npurposive or deliberate. The data analysis used is qualitative and quantitative\r\ndescriptive methods. The research results show that (1) Several performance\r\nindicators of the agro-industrial supply chain are already in the good criteria with\r\nvalues above the target in achieving the criteria, although there are still some in\r\nthe poor criteria with values below the target in achieving the criteria, namely the\r\nstandard conformity indicator. (2) Management of coffee beans into ground coffee\r\nin the DR agro-industry. Koffie, Flamboys Roaster and Kopi Alam Roastery have\r\nprovided positive added value because NT>0. (3) Cost of goods sold for ground\r\ncoffee at DR. Koffie, Flamboys Roaster and Kopi Alam Roastery obtained results\r\ngreater than the cost of producing ground coffee by 7.5 percent.\r\nKeywords: coffee shop, cost of goods sold, ground coffee, supply chain\r\nperformance, value added"^^ . "2023-10-13" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "Arisnatika"^^ . "Mutia"^^ . "Arisnatika Mutia"^^ . . . . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (File PDF)"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA\r\nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP\r\nDI KOTA BANDAR LAMPUNG (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . "HTML Summary of #76818 \n\nANALISIS KINERJA RANTAI PASOK, NILAI TAMBAH DAN HARGA \nPOKOK PENJUALAN TERHADAP KOPI BUBUK COFFEE SHOP \nDI KOTA BANDAR LAMPUNG\n\n" . "text/html" . . . "300 Ilmu sosial" . . . "330 Ekonomi" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .