title: BIOKONVERSI SELULOSA PADA LIMBAH BROMELIN NANAS  MENJADI NANOKOMPOSIT HIDROGEL DENGAN PEMANFAATAN  INDIGENOUS MARINE ACTINOMYCETES
creator: Febiana, Nabila
subject: 000 Ilmu komputer, informasi dan pekerjaan umum
subject: 001 Ilmu pengetahuan
description: Pineapples are one of the major agricultural products in Lampung Province. One  of the waste products of pineapples is pineapple cores. The cellulose in pineapple  bromelain solid waste has the potential to undergo conversion into value-added  products. This research aims to obtain cellulose from pineapple bromelain solid  waste through bio-pretreatment using Actinomycetes and convert it into  nanocellulose to create hydrogel nanocomposites for drug delivery. The research  methods include sample preparation, analysis of pineapple bromelain solid waste  components using the TAPPI method, screening of Actinomycetes isolates, biopretreatment,  cellulose purification, determination of crystallinity index,  nanocellulose production, hydrogel fabrication, and hydrogel characterization.  Isolate ActM-12, as a lignocellulose-degrading agent, has a xylanolytic index of  2.50. Bio-pretreatment resulted in cellulose with a crystallinity index of 56.86%.  The nanocellulose produced had an average diameter of 1257 nm. Two varieties  of hydrogels, clear hydrogel (Hb) and brown hydrogel (Hc), were manufactured.  The water absorption capacity of Hb was 25.9 g/g with a swelling percentage of  2590%, while Hc had a water absorption capacity of 9.2 g/g with a swelling of  920%. FTIR analysis revealed several absorption regions, and the presence of  C=O and ‒CH2 groups indicated the successful copolymerization reaction  between AAm and MBA. Nanocomposite hydrogels containing amoxicillin  inhibited the growth of E. coli and S. aureus bacteria sensitively. Based on the  research results, the potential for drug delivery by nanocomposite hydrogels is  evident.  Keywords: Pineapple bromelain solid waste, cellulose, Actinomycetes,  nanocellulose, hydrogel, drug delivery.    Nanas adalah salah satu hasil pertanian terbesar di Provinsi Lampung. Salah satu  limbah buah nanas adalah bonggol nanas. Selulosa pada limbah padat bromelin  nanas memiliki potensi untuk dikonversi menjadi produk yang memiliki nilai  tambah. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh selulosa dari limbah padat  bromelin nanas dengan bio-pretreatment menggunakan Actinomycetes dan diubah  menjadi nanoselulosa untuk membuat nanokomposit hidrogel sebagai drug  delivery. Metode penelitian meliputi preparasi sampel, analisis komponen limbah  padat bromelin nanas menggunakan metode TAPPI, penapisan isolat  Actinomycetes, bio-pretreatment, pemurnian selulosa, penentuan indeks  kristalinitas, pembuatan nanoselulosa, pembuatan hidrogel, dan karakterisasi  hidrogel. Isolat ActM-12 sebagai agen pendegradasi lignoselulosa memiliki  indeks xilanolitik sebesar 2,50. Bio-pretreatment menghasilkan selulosa dengan  indeks kristalinitas sebesar 56,86%. Nanoselulosa yang dihasilkan berdiameter  rata-rata sebesar 1257 nm. Hidrogel yang dihasilkan yaitu hidrogel bening (Hb)  dan hidrogel coklat (Hc). Kapasitas penyerapan air pada Hb sebesar 25,9 g/g  dengan persentase pembengkakan sebesar 2590% dan Hc sebesar 9,2 g/g dengan  persentase pembengkakan sebesar 920%. Analisis FTIR menghasilkan beberapa  daerah serapan, pembacaan gugus C=O dan ‒CH2 menunjukkan keberhasilan dari  reaksi kopolimerisasi antara AAm dan MBA. Nanokomposit hidrogel yang  mengandung amoksisilin mampu menghambat pertumbuhan bakteri E. coli dan S.  aureus. Berdasarkan hasil penelitian, disimpulkan bahwa nanokomposit hidrogel  memiliki potensi sebagai drug delivery.  Kata kunci: Limbah padat bromelin nanas, selulosa, Actinomycetes,  nanoselulosa, hidrogel, drug delivery.
publisher: FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
date: 2023-11-08
type: Skripsi
type: NonPeerReviewed
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/76997/1/ABSTRAK.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/76997/2/SKRIPSI%20FULL.pdf
format: text
identifier: http://digilib.unila.ac.id/76997/3/SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf
identifier:   Febiana, Nabila  (2023) BIOKONVERSI SELULOSA PADA LIMBAH BROMELIN NANAS MENJADI NANOKOMPOSIT HIDROGEL DENGAN PEMANFAATAN INDIGENOUS MARINE ACTINOMYCETES.  FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.     
relation: http://digilib.unila.ac.id/76997/