<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA"^^ . "Honey is a natural substance that has a sweet taste produced by bees\r\nfrom nectar or flower essence or liquid originating from parts of living\r\nplants which are collected, changed and bound with certain\r\ncompounds by bees and then stored in hexagonal shaped hives. The\r\naim of the research was to determine the effect of dehumidification\r\ntime, type of honey and their interaction on the quality of crasiacarpa\r\nand mangium honey cultivated at PT. Suhita Lebah Indonesia, as well\r\nas the best treatment that produces honey according to SNI 8664-2018\r\nstandards. This research used a factorial Complete Randomized Block\r\nDesign (RAKL) with three replications. 2 L of crasiacarpa and\r\nmangium honey each was poured into trays with a thickness of ± 2 cm\r\nin a dehumidification chamber with a temperature of 25○C and indoor\r\nhumidity of 40% for 24, 48, 72, and 96 hours. After dehumifying the\r\nhoney, the water content, total acidity, pH and sensory properties\r\n(taste, color, aroma, texture) were observed. The data was analyzed\r\ndescriptively. The results showed that dehumidification time had a\r\nsignificant effect on water content, total acidity and pH. The type of\r\nhoney has a significant effect on water content and pH. The\r\ninteraction between dehumidification time and type of honey shows a\r\nreal influence on the pH value, and the best treatment for both types of\r\nhoney is a dehumidification time of 96 hours to produce honey that\r\nmeets SNI 8664-2018 standards.\r\nKeywords: Crasicarpa, dehumidification, honey, mangium\r\n\r\nMadu adalah bahan alami yang memiliki rasa manis yang dihasilkan\r\noleh lebah dari nektar atau sari bunga atau cairan yang berasal dari\r\nbagian-bagian tanaman hidup yang dikumpulkan, diubah dan diikat\r\ndengan senyawa tertentu oleh lebah kemudian disimpan pada sarang\r\nyang berbentuk heksagonal. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui\r\npengaruh waktu dehumidifikasi, jenis madu dan interaksi keduanya\r\nterhadap kualitas madu crasiacarpa dan mangium yang\r\ndibudidayakan di PT. Suhita Lebah Indonesia, serta perlakuan\r\nterbaik yang menghasilkan madu sesuai standar SNI 8664-2018.\r\nPenelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap\r\n(RAKL) faktorial tiga ulangan. Madu crasiacarpa dan mangium\r\nsebanyak 2 L masing-masing dituang dalam nampan dengan\r\nketebalan ± 2 cm dalam ruang dehumidifikasi dengan suhu 25○C dan\r\nkelembaban dalam ruangan 40% selama 24, 48, 72, dan 96 jam.\r\nsetelah didehumifikasi madu diamati kadar air, total keasaman, pH\r\ndan sifat sensori (rasa, warna, aroma, tekstur). Data dianalisis\r\ndeskriftif. Hasil penelitian menunjukkan waktu dehumidifikasi\r\nberpengaruh nyata terhadap kadar air, total keasaman dan pH. Jenis\r\nmadu berpengaruh nyata terhadap kadar air dan pH. Interaksi antara\r\nwaktu dehumidifikasi dan jenis madu menunjukkan pengaruh nyata\r\nterhadap nilai pH, serta perlakuan terbaik untuk kedua jenis madu\r\nadalah waktu dehumidifikasi 96 jam menghasilkan madu yang telah\r\nmemenuhi standar SNI 8664-2018.\r\nKata kunci: Crasicarpa, dehumidifikasi, madu, mangium"^^ . "2023-11-03" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "Mubarik"^^ . "Depri"^^ . "Mubarik Depri"^^ . . . . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (File PDF)"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS\r\nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI\r\nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #77008 \n\nPENGARUH WAKTU DEHUMIDIFIKASI TERHADAP KUALITAS \nMADU CRASSICARPA DAN MANGIUM YANG DIBUDIDAYAKAN DI \nPT. SUHITA LEBAH INDONESIA\n\n" . "text/html" . . . "600 Teknologi (ilmu terapan)" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .